Schiopetto Blanc des Rosis Bianco 2017

Schiopetto Blanc des Rosis Bianco 2017

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Preis 
Nicht verkäuflich

Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Schiopetto Blanc des Rosis Bianco 2017
This wines is derived from a complex combination of grape varietals: Friulano, Sauvignon, Pinot Bianco and Pinot Grigio. Blanc des Rosis represents an elegant and all embracing wine, a historic blend made by the estate in 1986 born from the express desire to represent in a single wine the richness of the area of origin. The harvest is manual, the press soft and decantation in total absence of sulphur dioxide.

Farbe

Pale yellow with a green touch.

Geruch

Intense aromas of yellow fruit with hints of flowers and well integrated that lend elegance and finesse.

Geschmack

Soft palate but with good personality and intriguing fusion with perfumes. Long finish with a slightly mineral.

Speiseempfehlung

Excellent for aperitif, perfect with shellfish and all first pasta courses; when aged interesting contrast with creamy mushroom dishes.

Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Schiopetto Blanc des Rosis Bianco 2017
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Venezia Giulia
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 20% Pinot Bianco, 10% Pinot Grigio, 20% Sauvignon, 50% Friulano/Sauvignon Vert
Land Italien
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Capriva del Friuli (Gorizia)
Bodenbeschaffenheit Clay and hilly marly soils of Eocene origin.
Erziehungssystem Guyot and Cordon Spur.
Hektarertrag 60 q/Ha
Weinlese Manual. From second decade of August to the first of September.
Gärungstemperatur 16 °C
Fermentationsdauer 10-12 days.
Weinbereitung Fermentation in steel tanks.
Ausbau In stainless steel tanks for 8 months. Minimum 3 months in bottle.
Jahrgangsproduktion 19.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Excellent for aperitif, perfect with shellfish and all first pasta courses; when aged interesting contrast with creamy mushroom dishes.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
James Suckling
93/100 
2017
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
xtraWine
91/100 
2017
Vinous
90/100 
2019
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2018
Vinous
92/100 
2018
Schiopetto
Davon hersteller:

Die Azienda Agricola Mario Schiopetto ist eines der historischen Weingüter des Collio. Auf den Hügeln von Capriva del Friuli stellt Mario Schiopetto seit 1965 Weine her. Heute führen seine Kinder Maria Angela, Carlo und Giorgio die Familientradition ...

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