Die Familie Médeville befindet sich seit der Hochzeit Numas, des Ur-Ur-Großvaters Christian Médevilles, mit einer gewissen Marie Despujols im Herzen der Region Sauternes. Sie war eine attraktive, wohlhabende Waise und brachte das wunderschöne Familienanwesen (Das Haus war von einem ihrer Vorfahren 1710 einem gewissen Herrn Lamothe abgekauft worden.) im Zentrum von Preignac und die umliegenden Weingärten, Gilettes und Les Justices, mit in die Ehe.
Heute führen Julie und Xavier, ihr Ehemann die Familientradition fort und bleiben der ungewöhnlichen Familiengeschichte treu. Eine besondere Hommage geht an Christian und Andrée, die Eltern von Julie, die mehr als 40 Jahre lang ihr bestes für Gilette gegeben haben, und denen es durch ihr Durchhaltevermögen, ihre Energie und ihr Talent gelungen ist, diese großartigen Weine, Zeugen ihrer Passion, zu erhalten, zu verbessern und weiterzugeben...