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Sauvion Sancerre 2019

Sauvion Sancerre 2019

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92
0,75 l  -  13,00% vol.
Sauvion
XW
93
Expressive, with floral and fruity notes; slightly vegetal.
Fresh on the attack, really fleshy and full-bodied with typical Sauvignon characteristics.
weitere Informationen
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Genusstemperatur:
08 - 10°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Sauvion Sancerre 2019
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation
Jahr 2019
Format 0,75 l Standard
Land
Region Loire
Rebsorte 100% Sauvignon
Lage Northeast of the city of Bourges
Bodenuntersuchung Clay and limestone.
Gärungstemperatur 18 °C
Gärungszeit 14 days.
Weinherstellung Pneumatic pressing, then cold racking followed by 14 days of fermentation at 18 °C in stainless steel vats.
Alkohol 13,00% Volumen
Matching Fish in sauce, seafood, fresh goat’s cheese, aperitif.
Im Angebot Preis Sauvion Sancerre 2019 € 19,83  Ohne mwSt

Sauvion

Aus diesem Weinkellner:
Born in 1935 in Vallet, Château du Cleray is where Sauvion wines are born. In 1935, Ernest Sauvion created this property which covers about 40 hectares of vineyards crossed daily by ocean winds. We are in the Aeolian Islands, the land of winds, where...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
xtraWine
93/100 
2019
Wine Spectator
92/100 
2016
Wine Spectator
91/100 
2015
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