Sartori Fira Bianco

Mit diesem Wein ehrt Sartori eine der weiblichen Figuren des Weinguts, welche für die Familie von großer Bedeutung waren. Mit starker Persönlichkeit und Tatendrang stellten sie wichtige Bezugspunkte für die Gründung und den Wachstum des Weinguts dar. Aus dem persönlichen Tagebuch des Gründers Pietro Sartori erfahren wir zum ersten Mal von Fira: „Wir waren viele Brüder und Schwestern. Die liebste, beste und netteste von meinen Geschwistern war Zaffira, die wir Fira nannten. Sie war mein Vorbild, weil sie stets mit Hingabe und Leidenschaft ihrer Arbeit nachging. Ich habe viel von ihr gelernt, sie inspiriert mich noch heute bei meiner täglichen Arbeit“. Schlichte Schönheit Eleganz und Kraft sind die Eigenschaften, die Fira auszeichneten und die wir heute in den Weinen des Weinguts wiederfinden. Weine, die für diejenigen geeignet sind, die kraftvolle Weine mit Charakter suchen, genau wie Fira.