Earth Day
Santadi, 0,75 l - 15,00%5% Bovale, 95% Carignano
18 - 20°C.
1 Stunde
15 – 25 Jahre
Farbe
Kompaktes Rubinrot mit purpurroten Reflexen.
Geruch
Vielschichtiges Bouquet, das sich durch Brombeer- und Kirschmarmelade, Lakritze, Kakao, Myrte, Lorbeer, Algen und maritimen Anklängen auszeichnet.
Geschmack
Bleibt seinem Duftprofil treu, präsentiert sich reichhaltig aber nicht üppig, mit einer fast cremigen Konsistenz, die durch schöne Saftigkeit und von gut eingebundenen Tanninen belebt wird. Beeindruckendes, sehr harmonisches Finale.
Ideal zu Braten, gut gewürztem gegrillten Fleisch und Wild und zu mittelgereiften bis gut gereiften Käsesorten.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Rotwein weine Weisswein weine Dessertwein weine
Die Cantina di Santadi wurde 1960 gegründet und befindet sich in Santadi, im südwestlichen Teil Sardiniens, im Herzen des Sulcis-Gebietes. Bis in die '80er Jahre beschränkte sich das Weingut ausschließlich auf die Herstellung von offenem Schankwein, ...
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