San Marzano Il Pumo Primitivo Salento IGP 2022

San Marzano Il Pumo Primitivo Salento IGP 2022

San Marzano, 0,75 l - 13,50%
100% Primitivo

Preis € 9,02
Ersparnis € 1,09 (12%)
€ 7,93
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Apulien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
San Marzano Il Pumo Primitivo Salento IGP 2022
Aus den Herzen der alten Dörfer, von hohen Balkonen und weißen Terrassen aus, flüstert dieser Wein den Vorbeiziehenden ihr Glück zu. Dieser Wein wird aus der gleichen Erde hergestellt, die einst die Reben ernährte und gleicht einer sich erst öffnenden Blüte, der Frucht eines Pfirsichbaums, einer Traube am Rebstock.

Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Geruch

Komplexes Bouquet mit Noten von Pflaumen und Kirschen, würzig mit Anklängen von Rosmarin und Vanille.

Geschmack

Körperreich, weich und harmonisch, gut trinkbar und angenehm am Gaumen.

Speiseempfehlung

Kräftige Gerichte, dunkles Fleisch, Wild und gereifte Hartkäsesorten.

Fleisch
Käse
Schwein

Eigenschaften

Name San Marzano Il Pumo Primitivo Salento IGP 2022
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Salento
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Primitivo
Land
Anbauregion Apulien
Standort San Marzano di San Giuseppe (Provinz Tarent)
Klima Anbauhöhe: 100 m ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit Flache Böden, mitteldicht, tonhaltig und skelettreich.
Erziehungssystem Spaliererziehung
Stockdichte 5.000
Weinlese Erste Septemberwoche.
Fermentationsdauer Circa 10 Tage.
Weinbereitung Temperaturkontrollierte Maischegärung mit ausgewählten Hefen für circa 10 Tage.
Ausbau Im Stahltank.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Kräftige Gerichte, dunkles Fleisch, Wild und gereifte Hartkäsesorten.
Im Angebot Preis San Marzano Il Pumo Primitivo Salento IGP 2022 € 7,93  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2022
Luca Maroni
40/99 
2021
Luca Maroni
93/99 
2020
Luca Maroni
94/99 
2019
Luca Maroni
94/99 
2018
San Marzano

San Marzano entsteht im Jahr 1962 als Zusammenschluss von 19 regional ansässigen Familien, die bereits seit Generationen auf dem Land zwischen der Adria und dem Ionischen Meer Weinbau betreiben. Im Laufe der Jahre wächst San Marzano stark und gehör...

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