San Giusto a Rentennano Percarlo Sangiovese Magnum 2019

San Giusto a Rentennano Percarlo Sangiovese Magnum 2019

€ 209,44
Preis exkl. USt.
Seltene Produkte, derzeit NICHT verfügbar

Toskana - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
San Giusto a Rentennano Percarlo Sangiovese Magnum 2019
Hergestellt aus 100% Sangiovese-Trauben, die Traube für Traube aus den besten Weinbergen ausgewählt werden, mit einem begrenzten Ertrag von ca. 1 kg pro Pflanze, die oft über den üblichen Reifegrad hinaus geerntet werden. Dies ist ein Wein für eine lange Reifung, ein starker Ausdruck der Böden von San Giusto a Rentennano.

Farbe

Leuchtendes Rubinrot, mit reicher Textur.

Geruch

Perfektes Bouquet mit zarten Aromen von Kirschen und Beeren, Veilchenpastillen, Zigarrenkiste, Rhabarber und feinen Gewürzen.

Geschmack

Sehr reichhaltig im Mund, verführt er mit spitz zulaufenden Tanninen und lebendiger Frische. Der Abgang ist tadellos, lang und komplex.

Speiseempfehlung

Die Opulenz dieses Weins macht ihn zum idealen Begleiter für große Wildgerichte.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name San Giusto a Rentennano Percarlo Sangiovese Magnum 2019
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2019
Format 1,50 l Magnum
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Klima Mittlere Höhe: 270 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Die meisten Weinberge, die für die Herstellung des Percarlo genutzt werden, befinden sich auf Böden aus dem Pliozän, die aus 2 bis 5 Meter tiefen Sand- und Kieselschichten (Tuffstein) bestehen, unter denen sich Tonschichten befinden. Die Weinberge von Corsignano" in der Nähe von Monti in Chianti liegen dagegen auf deutlich lehmhaltigeren Böden.
Hektarertrag 1 kg pro Sorte.
Weinlese 26-29 September. Traube für Traube aus den besten Weinbergen ausgewählt, Trauben, die oft über den üblichen Reifegrad hinaus geerntet werden.
Weinbereitung Die Gärung und Mazeration erfolgt in emaillierten Zementbehältern und dauert bis zu 30-35 Tage.
Ausbau 22 Monate in 225-Liter- und 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche (Allier, Nevers) und 30 hl-Fässern. Reifung in der Flasche: 15 Monate.
Gesamtsäuregehalt 6,35 gr/L
pH-Wert 3,33
Trockenextrakt 33,20 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Die Opulenz dieses Weins macht ihn zum idealen Begleiter für große Wildgerichte.
Im Angebot Preis San Giusto a Rentennano Percarlo Sangiovese Magnum 2019 € 209,44  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2019
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2019
Vinous
97/100 
2019
xtraWine
95/100 
2019
Wine Spectator
94/100 
2018
Robert Parker
94/100 
2017
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2017
Wine Spectator
95/100 
2017
Robert Parker
98/100 
2016
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2016
Wine Spectator
94/100 
2016
James Suckling
96/100 
2015
Robert Parker
97/100 
2015
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2015
Wine Spectator
95/100 
2015
James Suckling
95/100 
2014
Robert Parker
92/100 
2014
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2014
Fattoria San Giusto a Rentennano
Davon hersteller:

Der Name San Giusto a Rentennano stammt aus dem Etruskischen. Dieser landwirtschaftliche Betrieb liegt am oberen Lauf der Arbia, im südlichsten Teil des Chianti Classico- Gebietes. Ein uraltes Zisterzienser- Kloster, das früher als San Giusto alle Mo...

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