San Felice Perolla 2022

San Felice Perolla 2022

San Felice, 0,75 l - 13,00%
20% Cabernet Sauvignon, 20% Ciliegiolo, 50% Merlot, 10% Sangiovese

Andere verfügbare Jahrgänge
2020
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Preis 
Nicht verkäuflich

Toskana - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
San Felice Perolla 2022

Farbe

Rubinrot, jung, aber intensiv.

Geruch

In der Nase frisch mit vorherrschenden Himbeer-, Kirsch- und Lavendeltönen.

Geschmack

Angenehm und harmonisch am Gaumen.

Speiseempfehlung

Erste Gänge, weißes Fleisch und leichte Hauptgerichte. Passt auch hervorragend zu Fischsuppen.

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Schwein
Wurstwaren
Magerer Fisch

Eigenschaften

Name San Felice Perolla 2022
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 20% Cabernet Sauvignon, 20% Ciliegiolo, 50% Merlot, 10% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Castelnuovo Berardenga (SI)
Gärungstemperatur 28-30 °C
Weinbereitung Gärung in Kontakt mit den Schalen für 9 Tage bei einer Temperatur von 28-30 °C.
Ausbau Malolaktische Gärung und kurze Reifung in Stahltanks.
Gesamtsäuregehalt 5,30 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Erste Gänge, weißes Fleisch und leichte Hauptgerichte. Passt auch hervorragend zu Fischsuppen.
Im Angebot Preis San Felice Perolla 2022 ------ 

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2022
James Suckling
91/100 
2018
Wine Spectator
91/100 
2015
James Suckling
90/100 
2014
Vinous
89/100 
2010
James Suckling
90/100 
N/A
San Felice
Davon hersteller:

Das Landgut befindet sich in der Gemeinde Castelnuovo Beradenga, in der Nähe von Siena, auf etwa 400 m ü. d. M. Es umfasst mehr als 140 Hektar Wein und etwa 17.000 Olivenbäume. Das Landgut mit seinem Weinkeller verfügt außerdem über ein renommiertes ...

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