San Felice Chianti Classico 2021

San Felice Chianti Classico 2021

San Felice, 0,75 l - 13,00%
10% Colorino, 80% Sangiovese

€ 12,86
Preis exkl. USt.
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Toskana - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
San Felice Chianti Classico 2021
Der demokratischste unter den großen italienischen Weinen, der auf dem Alltagstisch ebenso zu Hause ist wie auf den Tischen der besonderen Anlässe. Klassischer Stil, freundlich und nachgiebig, elegant und kantenlos, mittelkräftig, jung und fruchtig, ist er ein glücklicher Ausdruck des Sangiovese-Charakters. Er ähnelt dem Land, das ihn hervorbringt, harmonisch und geschmeidig, aber nie vorhersehbar, aber auch fähig zu überraschen. Er ist der typische Begleiter für die besten Momente des Tages.

Farbe

Leuchtendes Rubinrot.

Geruch

Kennzeichnend für diesen Wein ist sein intensiver und anhaltender Duft, der an Kirsche, Himbeere und Veilchen erinnert.

Geschmack

Der Geschmack ist trocken, vollmundig, weich und ausgewogen. Es handelt sich um einen Wein von mittlerer Struktur, der sich vor allem durch die Eleganz seiner Aromen und den Genuss beim Verkosten auszeichnet.

Speiseempfehlung

Der Chianti Classico passt am besten zu Vorspeisen, gut gewürzten Nudelgerichten, rotem Fleisch und mittelreifem Käse.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Eigenschaften

Name San Felice Chianti Classico 2021
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOCG Chianti Classico
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 10% Colorino, 80% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Castelnuovo Berardenga (SI)
Klima Höhe: 350/400 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Mittlere Textur und reich an Skelett. Vorherrschen von Tonen kalkig-mergeligen Ursprungs, die aus dem Zerfall von Albarese und Galestro stammen und auf Gesteinen wie der Monte Morello-Formation oder Chianti Macigno ruhen. Geringe Ausdehnungen kommen auch auf sand- und schluffreichen Schwemmlandböden vor.
Erziehungssystem Guyot und gespornter Cordon
Weinlese Von 07 September bis 30 September
Weinbereitung Mazeration für 8-10 Tage bei einer Temperatur von 28-30 °C. Malolaktische Gärung im Edelstahltank.
Ausbau Reifung in slawonischen Eichenfässern für 10-12 Monate. Reifung in der Flasche für 2 Monate.
Gesamtsäuregehalt 5,30 gr/L
Restzucker 2,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Der Chianti Classico passt am besten zu Vorspeisen, gut gewürzten Nudelgerichten, rotem Fleisch und mittelreifem Käse.
Im Angebot Preis San Felice Chianti Classico 2021 € 12,86  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
95/100 
2021
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2020
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2018
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2013
San Felice
Davon hersteller:

Das Landgut befindet sich in der Gemeinde Castelnuovo Beradenga, in der Nähe von Siena, auf etwa 400 m ü. d. M. Es umfasst mehr als 140 Hektar Wein und etwa 17.000 Olivenbäume. Das Landgut mit seinem Weinkeller verfügt außerdem über ein renommiertes ...

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