Saint Clair Sauvignon Blanc Block 25 2015

Point Five hat seinen Namen von seiner einzigartigen Lage einen halben Meter über dem Meeresspiegel erhalten. Dieser Weinberg befindet sich fünf Meter über dem Meeresspiegel. Durch die niedrige Lage herrschen kühlere Temperaturen als in anderen Teilen der Region Marlborough, was zu einer längeren Vegetationsperiode führt und unglaublich intensive Aromen ermöglicht. Die Reben profitieren von der direkten Sonneneinstrahlung von der Morgendämmerung bis zur Abenddämmerung, ohne durch die Topologie behindert zu werden. Der Weinberg profitiert außerdem von nährstoff- und mineralstoffreichen Böden und einem erheblichen Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht aufgrund der Nähe zum kühlenden Einfluss der nahe gelegenen Cloud Bay, die als natürliche Wärmesenke wirkt.