| Herkunftsbezeichnung |
DOC Collio Goriziano Pinot Bianco
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| Standort |
Russiz Superiore, Gemeinde Capriva del Friuli (Provinz Gorizia) |
| Klima |
Anbauhöhe: 80-200 m ü. d. M. |
| Bodenbeschaffenheit |
Hügelig, entstanden im Eozän, mit Schichten von Mergeln (Schluff und kalkhaltigem Lehm) und Sandstein (zementierten Sanden). Die Undurchlässigkeit der Böden führt zum Abfließen des Oberflächenwassers und damit zur Bodenerosion, was eine sehr sanfte Morphologie zur Folge hat. |
| Weinbereitung |
Nach der Lese erfolgt das Abbeeren der Trauben. Es findet eine Kaltmazeration statt, dann ein schones leichtes Pressen um die Schalen vom Most zu trennen. Der gewonnene Most wird in Stahltanks ausgebaut. |
| Ausbau |
6 Monate auf der Hefe und dann in der Flasche. |
| Im Angebot |
Preis Russiz Superiore Collio Pinot Bianco 2022 € 18,27
exkl. USt.
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