Die Weingeschichte des Maison Trimbach geht auf das Jahr 1626 zurück. Seitdem haben zwölf Generationen von Winzern unermüdlich ihre Leidenschaft für die Elsässer Weine gepflegt und dafür gesorgt, dass die von ihnen erzeugten Weine sich durch Qualität und Authentizität auszeichnen. 1898 erlangte der Trimbach-Wein einen echten internationalen Erfolg, als Frédéric Emile Trimbach auf der Internationalen Weinmesse in Brüssel die höchste Auszeichnung erhielt. Dieser Erfolg ist vor allem dem Juwel des Weinguts, dem Clos Sainte Hune", zu verdanken. Heute wird das Familienweingut von Hubert Trimbach, seinen Enkeln Jean und Pierre und Pierres Tochter Anne, dem ältesten Mitglied der dreizehnten Generation, geführt. Ihr Enthusiasmus und ihr Ehrgeiz halten die Tradition, die Strenge und das Know-how der Familie am Leben und bringen ihre Weine auf den Gipfel der Perfektion. Pierre ist für die "technische Seite" und die Weinbereitung zuständig, wenn Jean und Anne in der Welt unterwegs sind. Julien, der Sohn von Jean, ist in die Familie eingetreten, um im Keller eng mit Pierre zusammenzuarbeiten. Dieses unvergleichliche Know-how macht den "Trimbach-Stil" zu einer Referenz für Elsässer Weine in der ganzen Welt.