Die Weinkellerei Pietroso wurde in den 70er Jahren in Montalcino gegründet, dank der Leidenschaft des Winzers Domenico Berni für das Land und insbesondere für den Wein, mit dem Ziel, in begrenzten Mengen edle Weine wie den Brunello und den Rosso di Montalcino zu erzeugen. Die Weinberge sind ausschließlich mit Sangiovese bepflanzt und befinden sich in drei verschiedenen Gebieten der Gemeinde Montalcino, was ein ausgewogenes Produkt auch in Jahrgängen mit besonderen klimatischen Eigenschaften ermöglicht