6 Hektar Rotwein und 1 Hektar Weißwein bilden das Herzstück der Produktion der Domaine Ferraton in der Hermitage und befinden sich hauptsächlich in den unteren und zentralen Teilen der Cru sowie in der Crozes-Hermitage. Das Unternehmen wurde 1946 von Jean Ferraton zusammen mit seinem Schwiegervater Jean Reverdy gegründet, der seine Leidenschaft für Wein an seinen Sohn Michel weitergab, der sowohl den Weinberg als auch die Kellerei ausbaute. Seit 1994 leitet sein Sohn Samuel die Domaine, die traditionell sowohl Weiß- als auch Rotweine vinifiziert, zu denen noch die "Sélections Parcellaires" hinzukommen, die das Terroir des Vallée du Rhône am besten zum Ausdruck bringen. Bei letzteren wird ein vernünftiger Weinbau betrieben, der den Boden und den Menschen respektiert, wobei fast alle Parzellen des Weinguts seit 2012 auf biologischen Anbau umgestellt wurden.