| Typ |
Weißwein ökologisch still |
| Herkunftsbezeichnung |
DOC Collio Goriziano Friulano
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| Rebsorten |
100% Friulano/Sauvignon Vert |
| Standort |
Die Weinberge befinden sich auf einem Hügel in der Gemeinde Mossa in der Provinz Gorizia. |
| Bodenbeschaffenheit |
Die Böden bestehen aus Mergel und Ton. |
| Weinbereitung |
Die Friulano-Trauben werden direkt in die Presse gegeben, um oxidative Prozesse zu vermeiden, die normalerweise schon beim Abbeeren beginnen können. Der Most wird von den Schalen getrennt; er wird in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur vergoren, um die Aromen zu erhalten. |
| Speiseempfehlung |
Hervorragend zu Vorspeisen im Allgemeinen, rohem Schinken, Pasta, Fischrisotto mit einer Vorliebe für Schalentiere. |
| Im Angebot |
Preis Ronco Blanchis Collio Friulano Bio 2022 € 13,78
exkl. USt.
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