Romaneaux-Destezet St Joseph Clos des Cessieux 2016

Romaneaux-Destezet St Joseph Clos des Cessieux 2016

Domaine Romaneaux-Destezet, 0,75 l - 12,50%
100% Syrah

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Preis 
Nicht verkäuflich

Rhone - Frankreich
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Romaneaux-Destezet St Joseph Clos des Cessieux 2016

Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen.

Geruch

Hauptsächlich schwarze Früchte und süße Gewürze.

Geschmack

Die Tannine sind gut und rund. Sie verleihen diesem eher traditionellen Saint-Joseph einen sanften Charakter

Speiseempfehlung

Wurstwaren, rote Fleischsorten.

Fleisch
Wild
Käse

Eigenschaften

Name Romaneaux-Destezet St Joseph Clos des Cessieux 2016
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung AOC Saint Joseph
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Syrah
Land Frankreich
Anbauregion Rhone
Standort Arlebosc (France)
Weinbereitung Lange Mazeration bei niedriger Temperatur, ohne Abbeeren.
Ausbau 8 Monate auf der Hefe in Fässern mit verschiedenen Weinen. Schwefeliges Licht im Spiel.
Jahrgangsproduktion 3.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Wurstwaren, rote Fleischsorten.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2016
Vinous
91/100 
2015
Domaine Romaneaux-Destezet
Davon hersteller:

Die Domaine Romaneaux-Destezet befindet sich im Dorf Arlebosc im nördlichen Teil des Rhonetals. Es wurde 1993 von Hervé Souhaut gegründet, der zunächst ein Stück Land kaufte, auf dem er mit der Anpflanzung von Rebstöcken begann und dann Parzellen mit...

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