Rolet Pere et Fils Cremant du Jura Brut

Rolet Pere et Fils Cremant du Jura Brut

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Preis 
Nicht verkäuflich

Jura - Frankreich
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Rolet Pere et Fils Cremant du Jura Brut

Perlage

Langsam aufsteigende Bläschen mit guter Persistenz.

Farbe

Blassgelb mit grünen Reflexen.

Geruch

Feine, diskrete Aromen, weiße Blumen, Weißdorn.

Geschmack

Guter Auftakt mit einem Hauch von Lebendigkeit, ohne Bitterkeit, leicht weinig, angenehm und fein.

Speiseempfehlung

Aperitif, am Ende einer Mahlzeit oder zu jeder Tages- oder Nachtzeit.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Rolet Pere et Fils Cremant du Jura Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung AOC Cremant du Jura
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Anbauregion Jura
Standort Arbois (France)
Weinlese Manuelle Pressung der Trauben in ganzen Trauben und Selektion des Saftes nach dem Crémant-Prinzip.
Weinbereitung Zweite Gärung in der Flasche zur Schaumbildung.
Ausbau Reifung "auf Lamellen" für 40 Monate.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Aperitif, am Ende einer Mahlzeit oder zu jeder Tages- oder Nachtzeit.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Hachette
 
1 Stern - Ein hochklassiger Wein N/A
xtraWine
90/100 
N/A
Domaine Rolet Père et Fils
Davon hersteller:

Das Weingut Rolet, mit 58 Hektar das zweitgrößte Weingut des Jura, ist ein Familienbetrieb und gehört heute zu den besten Weingütern der Region. Die Familie Rolet, die es versteht, Tradition und Moderne in Einklang zu bringen, und die im Jura die Vo...

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