Rocca di Frassinello Ornello 2020

Rocca di Frassinello Ornello 2020

Rocca di Frassinello, 0,75 l - 15,00%
20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 40% Sangiovese, 20% Syrah

€ 14,60
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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Rocca di Frassinello Ornello 2020
Der Wein wird dem Buttero, dem gleichzeitig strengen und eleganten Symbol des Gebiets Maremma gewidmet. Der Ornello, den den Holznamen trägt, ist der lange Stock, mit dem der Hirt auch heutzutage die Herden richtet. Der Wein wird in der Nähe von Poggio alla Guardia Vigne Alte und Le Sughere di Frassinello vor allem mit der Syrah-Rebsorte hergestellt, die den Wein wohlschmeckend und reich, aber auch elegant und frisch wie die anderen Weine von Rocca di Frassinello macht. Das Aroma ist durch balsamische Anklänge und Noten vom gerösteten Kaffee gekennzeichnet. Am Gaumen sind die Anklänge vom Unterholz und die samtigen Gerbsäuren zu spüren.

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

Noten von Balsamico und geröstetem Kaffee in der Nase.

Geschmack

Noten von Unterholz und sehr weiche, samtige Tannine am Gaumen.

Speiseempfehlung

Für die ganze Mahlzeit, ideal als Vorspeise zu Wurstwaren und Käse.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Rocca di Frassinello Ornello 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Maremma Toscana Rosso
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 40% Sangiovese, 20% Syrah
Land
Anbauregion Toskana
Standort Gavorrano (GR).
Bodenbeschaffenheit Mittlere Textur, reich an Skelett.
Erziehungssystem Gespornter Cordon.
Stockdichte 5,900.
Hektarertrag 55 Ql.
Weinlese Erste Septemberhälfte.
Gärungstemperatur 26 °.
Fermentationsdauer 20 Tage.
Weinbereitung Weinbereitung: Stahl. Material des Gärtanks: Stahl bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau Dauer der Reifung vor der Abfüllung: 10 Monate in Barriques. Reifung in der Flasche: 6 Monate.
Jahrgangsproduktion 20.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Für die ganze Mahlzeit, ideal als Vorspeise zu Wurstwaren und Käse.
Im Angebot Preis Rocca di Frassinello Ornello 2020 € 14,60  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2020
James Suckling
90/100 
2019
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
James Suckling
90/100 
2018
Luca Maroni
91/99 
2018
Robert Parker
92/100 
2018
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2018
Vinous
93/100 
2018
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
James Suckling
89/100 
2017
Luca Maroni
91/99 
2017
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Wine Spectator
93/100 
2017
James Suckling
90/100 
2016
Luca Maroni
92/99 
2016
Vinous
93/100 
2016
Wine Spectator
92/100 
2016
James Suckling
91/100 
2015
Robert Parker
90/100 
2015
Vinous
92/100 
2015
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2014
James Suckling
90/100 
2014
Robert Parker
89/100 
2014
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2014
Wine Spectator
91/100 
2014
James Suckling
92/100 
2013
Robert Parker
92/100 
2013
Vinous
93/100 
2013
Wine Spectator
90/100 
2013
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2012
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2011
Wine Spectator
91/100 
2011
Robert Parker
92/100 
2010
Robert Parker
92/100 
2008
Rocca di Frassinello
Davon hersteller:

Das große Rocca di Frassinello Projekt basiert auf einer kleinen Idee, und wurde erst groß durch die Zusammenarbeit mit den französischen Domaines Baron De Rothschild-Lafite. In Castellare di Castellina, im Chianti Gebiet, entstand das Weingut Rocc...

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