Rocca di Frassinello Merlot Baffonero 2019

Rocca di Frassinello Merlot Baffonero 2019

Rocca di Frassinello, 0,75 l - 15,00%
100% Merlot

€ 197,38
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Rocca di Frassinello Merlot Baffonero 2019
Baffonero ist nach dem gleichnamigen Weinberg benannt, der zu 100 % aus Merlot besteht und einer der ersten ist, die in Rocca di Frassinello gepflanzt wurden. Das Weingut profitierte davon, dass es als Joint Venture zwischen Castellare di Castellina und den Domaines Baron de Rothschild-Lafite, dem berühmtesten Schloss der Welt, gegründet wurde. Der Weinberg Baffonero befindet sich am Fuße der von Renzo Piano entworfenen Kellerei, mit einer perfekten Lage.

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

Fruchtig mit einer Vielzahl von schwarzen Früchten, insbesondere Brombeere, Heidelbeere und Vanille. Im Glas verändert sich die aromatische Komponente in Richtung Tabak, Schokolade und leicht auf Kaffee.

Geschmack

Komplexität kann wahrgenommen werden. Voll und kräftig mit einer Frische, die ihn lang und angenehm macht.

Speiseempfehlung

Passt zu ähnlich strukturierten Speisen wie rotem Fleisch in Eintöpfen und Wild sowie zu würzigen Käsesorten.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Rocca di Frassinello Merlot Baffonero 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Maremma Toscana Merlot
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten 100% Merlot
Land
Anbauregion Toskana
Standort Gavorrano (GR)
Klima Höhe: 90 m. ü. NN.
Bodenbeschaffenheit Tonig und skelettreich.
Erziehungssystem Gespornter Kordon.
Stockdichte 5900
Hektarertrag 18 q
Weinlese Erste Septemberhälfte.
Weinbereitung In Zement. Malolaktische Gärung: wird durchgeführt.
Ausbau 14 Monate in 100% neuen französischen Eichenfässern. 12 Monate in der Flasche.
Jahrgangsproduktion 6.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt zu ähnlich strukturierten Speisen wie rotem Fleisch in Eintöpfen und Wild sowie zu würzigen Käsesorten.
Im Angebot Preis Rocca di Frassinello Merlot Baffonero 2019 € 197,38  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
93/100 
2019
Vinous
95/100 
2019
xtraWine
94/100 
2019
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2018
Luca Maroni
98/99 
2018
Robert Parker
94/100 
2018
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2018
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2018
Wine Spectator
93/100 
2018
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2017
Luca Maroni
98/99 
2017
Robert Parker
94/100 
2017
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2017
Wine Spectator
91/100 
2017
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2016
Luca Maroni
98/99 
2016
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2016
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2014
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2014
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2012
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2012
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2011
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2011
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2010
Robert Parker
95/100 
2010
Rocca di Frassinello
Davon hersteller:

Das große Rocca di Frassinello Projekt basiert auf einer kleinen Idee, und wurde erst groß durch die Zusammenarbeit mit den französischen Domaines Baron De Rothschild-Lafite. In Castellare di Castellina, im Chianti Gebiet, entstand das Weingut Rocc...

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