Ricasoli 1141 chianti cl gran sel castello brolio 2020

Weine

Rotwein

Toskana

Ricasoli 1141 Chianti Classico Gran Selezione Gaiole Castello di Brolio 2020

Thumb Back Rückseite Ricasoli 1141 Chianti Classico Gran Selezione Gaiole Castello di Brolio 2020

Ricasoli 1141, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

€ 45,17

Preis exkl. USt.

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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Ricasoli 1141 Chianti Classico Gran Selezione Gaiole Castello di Brolio 2020

"Die authentischste Identität unseres Weinguts, seiner langen Geschichte und seiner Idee von ständiger Entwicklung, unseres wunderschönen Gebiets und jedes Weinbergs ist in diesem Wein zu finden".
Castello di Brolio ist ein wichtiger Wein von Barone Ricasoli. Die Zeitschrift Wine Spectator hat letztlich den Castello di Brolio als einen der fünf besten Weine weltweit benannt.

Speiseempfehlung

Pasta

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Ricasoli 1141 Chianti Classico Gran Selezione Gaiole Castello di Brolio 2020
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOCG Chianti Classico Gran Selezione
Jahrgang	2020
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,50% vol.
Rebsorten	100% Sangiovese
Land	Italien
Anbauregion	Toskana
Klima	Höhe: 400-490 m ü.d.M. Exposition: Süd-Südwest, Süd-Ost.
Bodenbeschaffenheit	Castello di Brolio ist unser großer Wein. Er wird aus den besten Sangiovese-Trauben aus den Weinbergen des Castello di Brolio gewonnen, die auf drei wichtigen geologischen Formationen stehen: Macigno del Chianti (Sandstein), Scaglia Toscana (Mergelstein), Monte Morello (Alberese).
Erziehungssystem	Gespornter Kordon.
Weinlese	Der Sangiovese wurde vom 25. bis 28. September 2018 geerntet
Gärungstemperatur	24-27 °C
Fermentationsdauer	14-16 Tage.
Weinbereitung	Gärung und Mazeration auf den Schalen in rostfreiem Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 24-27 °C für 14-16 Tage.
Ausbau	23 Monate in 500lt Tonneaux, davon 30% neu und 70% zweiter Durchgang.
Gesamtsäuregehalt	6,22 gr/L
pH-Wert	3,30
Trockenextrakt	27,69 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Ricasoli 1141 Chianti Classico Gran Selezione Gaiole Castello di Brolio 2020 € 45,17 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	97/100	97/100	2020
Wine Spectator	95/100	95/100	2019
James Suckling	97/100	97/100	2018
Wine Spectator	92/100	92/100	2018
Decanter	94/100	94/100	2016
James Suckling	97/100	97/100	2016
Robert Parker	94/100	94/100	2016
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2016
James Suckling	95/100	95/100	2015
James Suckling	95/100	95/100	2013
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2013
James Suckling	96/100	96/100	2012
James Suckling	96/100	96/100	2011

Ricasoli 1141

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine

Die ältesten Steine des Schlosses Brolio stammen aus dem Hochmittelalter. Bereits im Jahre 1141 kam das Schloss durch einen Tausch in den Besitz der Familie Ricasoli. An der Grenze zwischen Siena und Florenz war Brolio das letzte Verteidigungsbollwer...

Ricasoli 1141

Toskana

Ricasoli 1141 Chianti Classico Gran Selezione Gaiole Castello di Brolio 2020

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