Im Rhonetal werden hauptsächlich
Rotweine aus der
Syrah-Traube hergestellt. Im nördlichen Teil der Region werden die meisten sortenreinen
Syrah-Weine erzeugt, während im südlichen Teil eher Grenache Noir und Mourvèdre-Trauben zu finden sind. Die Rhône-Weine sind robust und rustikal und erfreuen sich seit Ende der 1980er Jahre zunehmender Beliebtheit.
Die bekanntesten Appellationen der nördlichen Rhône
Die Region wird durch den Fluss Rhône in zwei Teile geteilt. Im nördlichen Teil liegen die bekanntesten Appellationen wie la Côte-Rôtie und l'Hermitage.
Die weißen Trauben des Rhônetals
Obwohl die meisten Weine des Rhônetals rot sind, gibt es auch eine interessante weiße Traube namens Viognier, die in der Region Condrieu angebaut wird, wo sich Frankreichs kleinstes AOC-Gebiet befindet: das Château-Grillet.
Der Unterschied zwischen den beiden Gebieten der Rhone
Die beiden Teile des Rhonetals sind nicht nur geografisch getrennt, sondern unterscheiden sich auch im Stil der Weinherstellung. Im nördlichen Teil werden hauptsächlich monovarietale Weine hergestellt, während im südlichen Teil vor allem Vermischungen aus verschiedenen Trauben produziert werden. Der berühmte Wein aus dem Süden der Rhone, Châteauneuf-du-Pape, ist beispielsweise ein Verschnitt aus 13 verschiedenen roten und weißen Trauben.
Die wichtigsten AOC-Appellationen des Rhonetals
Das Weinbaugebiet des Rhonetals ist nach dem französischen Klassifizierungssystem als AOC anerkannt (das italienische Pendant zur AOC). Es gibt sieben AOC-Appellationen im nördlichen Teil und sieben im südlichen Teil des Gebiets.
Die Eigenschaften der Rhone-Weine
Im nördlichen Teil regnet es mehr, die Region ist grüner und das Klima ist günstiger für den Anbau von Reben, weshalb sich 90% der bekanntesten Weine dort konzentrieren. Der Hermitage-Hügel ist derjenige, der die besten Weine hervorbringt. Bemerkenswert sind auch die Roséweine mit ihrer charakteristischen Mischung aus weißen und schwarzen Trauben, die ihnen einzigartige Aromen verleihen.
Der Château Grillet
Ein ikonischer Wein des Rhonetals ist der Château Grillet, mit großer aromatischer Komplexität und einem hohen Preis. Dieser versnobte Wein altert gut und kann bis zu mehreren hundert Euro kosten.