Rattalino Barbaresco Quarantadue42 2020

Rattalino Barbaresco Quarantadue42 2020

Rattalino Massimo, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

€ 24,52
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Rattalino Barbaresco Quarantadue42 2020

Farbe

Intensives Granatrot.

Geruch

In der Nase duftende Noten von Rosen und Veilchen, begleitet von Anklängen an süße Gewürze und leichten Kakao.

Geschmack

Im Mund ist er harmonisch, weich und doch von edlen und deutlichen Tanninen geprägt und zeichnet sich durch einen langen Abgang aus.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Rattalino Barbaresco Quarantadue42 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barbaresco
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land
Anbauregion Piemont
Standort Barbaresco (CN)
Klima Höhe: 240 m. ü.d.M. Exposition: Süden, Süd-West
Bodenbeschaffenheit Lehmig-kalkhaltiger Boden.
Stockdichte Max 75 q/Ha
Weinbereitung Die Gärung erfolgt in Stahlbehältern mit aufgeschlagenem Tresterhut, wobei die Mazeration des Tresters etwa 13 Tage dauert. Die Gärungstemperatur wird kontrolliert und bei etwa 28 °C gehalten. Die malolaktische Gärung findet am Ende der Gärung und nach dem Abstich statt.
Ausbau 2 Jahre in 20-Hektoliter-Eichenfässern, dann 6 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Rattalino Barbaresco Quarantadue42 2020 € 24,52  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2020
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Luca Maroni
90/99 
2016
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Wine Spectator
92/100 
2016
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
Decanter
97/100 
2015
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2011
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2011
Rattalino Massimo

Unser Ziel ist es, etwas Einzigartiges zu erschaffen: die Reben zu pflegen um außergewöhnliche Trauben zu produzieren, die Weine von optimaler Qualität hervorbringen. Der Traum, mein Leben dem Weinbau zu widmen, die Leidenschaft für außergewöhnli...

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!