Viva l'Italia
A thousand shades of Tuscany
Radikon, 1 l - 13,00%100% Ribolla Gialla
12 - 14°C.
1 Stunde
05 – 10 Jahre
Farbe
Strenge dunkle Bernsteinfarbe.
Geruch
Die Nase verströmt zunächst intensive, ätherische Düfte von Jod, Wachs und englischem Toffee. Nach und nach kommen Aromen von Aprikosensplittern, Datteln, Propolis, in Alkohol eingelegten Orangen und rostigen Flecken hinzu.
Geschmack
Am Gaumen verbleibt er mit scharfer Frische und einer durch die lange Mazeration bedingten Rauheit. Das ausgesprochen anspruchsvolle Getränk scheut sich nicht, sich langsam zu entwickeln, wobei sich würzige Themen mit deutlich entwickelten Tönen abwechseln.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Saša ist ein fähiger und sachkundiger junger Mann. Er hat von seinem Vater Stanko die Aufgabe geerbt, den von ihm vor vielen Jahren eingeschlagenen Weg fortzusetzen, der später auch von anderen Winzern beschritten wurde, die sich für Weine mit ausgep...
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