Quintodecimo irpinia aglianico terra d'eclano 2021

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Rotwein

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Quintodecimo Irpinia Aglianico Terra d'Eclano 2021

Thumb Back Rückseite Quintodecimo Irpinia Aglianico Terra d'Eclano 2021

Quintodecimo, 0,75 l - 14,00%
100% Aglianico

€ 48,12

Preis exkl. USt.

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Kampanien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Quintodecimo Irpinia Aglianico Terra d'Eclano 2021

Geruch

Verführerischer und raffinierter Duft. Begeistert bereits in den ersten Jahren mit elegantem, geschmeidigen und fruchtigen Charakter. Aromen nach Pflaumenmarmelade mit einem Hauch von Veilchen und getrockneten Rosenblättern.

Geschmack

Würziges Finale, lang und komplex mit seidigen und sehr feinen Tanninen.

Speiseempfehlung

Pasta

Fleisch

Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Quintodecimo Irpinia Aglianico Terra d'Eclano 2021
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOC Irpinia Aglianico
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	100% Aglianico
Land	Italien
Anbauregion	Kampanien
Standort	Mirabella Eclano (Provinz Avellino)
Klima	Anbauhöhe: 420-460 m ü. d. M. Ausrichtung: Südöstlich, Südwestlich, Nordwestlich.
Bodenbeschaffenheit	Verschieden, teils tonig, teils mit Tuffgestein.
Erziehungssystem	Zapfenkordonerziehung.
Stockdichte	5.000
Hektarertrag	1 kg pro Rebstock.
Weinlese	Letztes Oktoberdrittel.
Gärungstemperatur	26-30 °C
Fermentationsdauer	21-30 Tage.
Weinbereitung	Bei der Ankunft im Keller werden die Trauben vor dem Abbeeren händisch auf einem Sortiertisch selektiert. Die Maischegärung erfolgt in Stahltanks bei einer Temperatur von 26-30 °C. Getrennte Vinifizierung der einzelnen Parzellen. Maischestandzeit: 21-30 Tage. Malolaktische Gärung in Eichenholzfässern.
Ausbau	18 Monate in Barriques aus Eichenholz, davon 12 vor der endgültigen Assemblage (60% neue Barriques), 6 Monate in der Flasche.
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Quintodecimo Irpinia Aglianico Terra d'Eclano 2021 € 48,12 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	92/100	92/100	2021
James Suckling	94/100	94/100	2018
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2018
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2018
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2017
James Suckling	95/100	95/100	2017
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2017
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2016
James Suckling	96/100	96/100	2016
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2016
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2016
Wine Spectator	91/100	91/100	2016
James Suckling	97/100	97/100	2014
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2013
James Suckling	97/100	97/100	2013
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2013
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2013
Wine Spectator	91/100	91/100	2013
Robert Parker	93/100	93/100	2012
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2009
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2009
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2008
Robert Parker	93/100	93/100	2008
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2008
Vinous	93/100	93/100	2008
Wine Spectator	90/100	90/100	2008
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2007
Robert Parker	93/100	93/100	2007
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2007
Vinous	93/100	93/100	2007
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2006
Robert Parker	92/100	92/100	2006
Robert Parker	92/100	92/100	2005

Quintodecimo

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine

Im Jahr 2001 gründeten Luigi Moio und Laura Di Marzio das Weingut Quintodecimo in den Hügeln von Mirabella Eclano, in Kampanien, unweit von Taurasi entfernt. Der Name des Weinguts geht auf das Toponym „Quintum decimum“ zurück, das zu Beginn des 8. Ja...

Quintodecimo

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Quintodecimo Irpinia Aglianico Terra d'Eclano 2021

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