Quartomoro Orriu Vermentino di Sardegna BSS 2018
Vermentino Doc Bio aus dem Vulkan, ohne Zusatz von Sulfiten vinifiziert und ausgebaut. Ein Versuch, einen Wein für Intolerante zu machen, der lange haltbar ist. Es handelt sich um ein Projekt von Piero Cella, die Trauben werden in Bio- der Most wird auf traditionelle Weise verarbeitet, aber OHNE SULPHITEN! Wir wollten denjenigen ein Geschenk machen, die wegen der Sulfite auf guten Wein verzichten müssen, wir hoffen, dass es uns gelungen ist