Quartomoro Memorie di Vite Bianco NRG 2016

Quartomoro Memorie di Vite Bianco NRG 2016

Quartomoro, 0,75 l - 13,50%
100% Nuragus

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Preis 
Nicht verkäuflich

Sardinien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Quartomoro Memorie di Vite Bianco NRG 2016
"The red vine dressed in white", the "pagadebiti" that gave so much to the Campidano.

Farbe

Deep yellow.

Geruch

Green and spicy.

Geschmack

On the palate it is typically tannic and hairy, with good longevity that will bring length to taste.

Speiseempfehlung

Pleasantly accompanies seafood and land appetizers, fish-based first and second courses, also with a strong taste.

Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Quartomoro Memorie di Vite Bianco NRG 2016
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung VdT
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Nuragus
Land Italien
Anbauregion Sardinien
Standort Arborea (OR)
Bodenbeschaffenheit Mixed clay sand.
Erziehungssystem Sapling
Hektarertrag 80 q
Weinlese Manual in cassettes.
Weinbereitung Soft pressing, static decantation, tapping, fermentation in steel with autochthonous yeasts at 18-20 °C.
Ausbau In steel for at least 6 months, in bottle for at least 4 months.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Pleasantly accompanies seafood and land appetizers, fish-based first and second courses, also with a strong taste.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2016
Vinous
90/100 
2015
Quartomoro
Davon hersteller:

Quartomoro di Sardegna wurde als Lehrkellerei von Piero Cella gegründet, als Experimentier- und Forschungssubstrat des Önologen; es ist eine Fabrik der Ideen, der Erfahrungen über den sardischen Weinbau und die Önologie. Die Verflechtung von beruflic...

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