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Quadra Franciacorta Quvée 72 Extra Brut Riserva 2012

Quadra Franciacorta Quvée 72 Extra Brut Riserva 2012

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88
0,75 l  -  12,50% vol.
Quadra
Fine and persistent perlage.
Bright golden yellow.
Hints are delicate, of pineapple, mango, apricot and ripe white peach with hints of lightly vanilla pancake, citrus and honey.
Elegant, fresh, tasty and full-bodied. The aftertaste, like the olfactory, is confirmed complex, with hints of almond, hazelnut, honey and vanilla.
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Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Quadra Franciacorta Quvée 72 Extra Brut Riserva 2012
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode. extra brut
Klassifikation
Jahr 2012
Format 0,75 l Standard
Land
Region Lombardia
Rebsorte 65% Chardonnay, 35% Pinot Nero
Lage S. Eusebio (Cologne), Bociarine (Provaglio), Palazzina (Paderno FC), Marzaghette (Adro)
Klima Altitude: 180-230 m. a.s.l. Exposure: South, South-West.
Bodenuntersuchung Moraine and fluvial-glacial origin.
Anbausystem Spurred cordon.
N. Pflanzen pro Hektar 5500
Streck pro Hektar 95 q
Weinernte Grapes are hand-picked and placed in small cases from 10th August to 22nd August.
Weinherstellung Soft pressing, fermentation in stainless steel tanks (60%) and in barrels (40%).
Verfeinerung 8 months in stainless steel tanks (60%) and in barrels (40%). 66 months in bottle.
Alkohol 12,50% Volumen
Matching Aged cheese, baked fish.
Im Angebot Preis Quadra Franciacorta Quvée 72 Extra Brut Riserva 2012 € 19,62  Mit mwSt

Quadra

Aus diesem Weinkellner:
Quadra entstand 2003 aus einer Idee Ugo Ghezzis, der ursprünglich als Unternehmer im Sektor erneuerbarer Energien tätig war. Gemeinsam mit seinen Kindern, Marco und Cristina, beschloss er, einen alten Weinkeller zu kaufen, den sie gemeinsam zu neuem ...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
xtraWine
87/100 
2012
Gambero Rosso
 
2011
Empfohlen
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