| Standort |
Riebeek West - Westkap (Südafrika) |
| Weinbereitung |
Die Gärung erfolgte in temperaturkontrollierten Edelstahltanks (25-28 °C) mit zweimal täglichem Umpumpen, um Farbe und Tannine zu extrahieren. |
| Ausbau |
Nach der malolaktischen Gärung in Barriques reift der Wein für weitere 12 Monate in einer Kombination aus französischen und amerikanischen Eichenfässern. |
| Speiseempfehlung |
Sehr angenehm zu würziger Pastete, Rinder- oder Lammbraten. |
| Im Angebot |
Preis Brink Family Shiraz 2020 € 14,12
exkl. USt.
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