Prunotto barbaresco bric turot 2020

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Rotwein

Piemont

Prunotto Barbaresco Bric Turot 2020

Thumb Back Rückseite Prunotto Barbaresco Bric Turot 2020

Prunotto (Antinori), 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

€ 39,20

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Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:

Prunotto Barbaresco Bric Turot 2020

Intensiver granatroter Wein mit dunklen rubinroten Nuancen. Vielschichtiges Aroma mit Anklängen von Lakritze, kleinen Waldbeeren, Zimt, Nelken und Veilchen. Am Gaumen sind gute Gerbsäuren und der lange Nachgeschmack mit Anklängen vom reifen Obst zu spüren.

Farbe

Intensives Granatrot mit dunklen rubinroten Reflexen.

Geruch

Komplexes Bouquet mit Noten von Lakritz, kleinen Beeren, Zimt, Nelken und Veilchen.

Geschmack

Vollmundige, umhüllende Tannine mit einem langen Nachgeschmack von reifen Früchten.

Speiseempfehlung

Passt gut zu Fleischgerichten und Käse.

Pasta

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Prunotto Barbaresco Bric Turot 2020
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOCG Barbaresco
Jahrgang	2020
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	100% Nebbiolo
Land	Italien
Anbauregion	Piemont
Standort	Alba (CN)
Bodenbeschaffenheit	Böden aus dem Torton und Messinium, die als "Fossilien von Marne di S.Agata" bekannt sind. Sie sind reich an Elementen wie Mangan, Zink und Bor und bestehen aus feinen Partikeln, die dazu neigen, laminare Schichten zu bilden, die leicht erodieren (schluffige Mergel).
Weinlese	Anfang September mit Arneis und Moscato begonnen, mit Dolcetto und Barbera fortgesetzt und am 30. September mit Nebbiolo abgeschlossen.
Gärungstemperatur	30 °C (86 °F)
Fermentationsdauer	Etwa 15 Tage.
Weinbereitung	Die Trauben wurden im Weinberg ausgewählt, abgebeert und gequetscht. Die Mazeration dauerte etwa 15 Tage bei einer Höchsttemperatur von 30 °C. Die malolaktische Gärung wurde vor dem Winter abgeschlossen.
Ausbau	Mindestens 12 Monate in Eichenfässern mit unterschiedlichem Fassungsvermögen, gefolgt von einer weiteren Flaschenreifung in den Prunotto-Kellern vor dem Versand.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Passt gut zu Fleischgerichten und Käse.
Im Angebot	Preis Prunotto Barbaresco Bric Turot 2020 € 39,20 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	90/100	90/100	2020
James Suckling	94/100	94/100	2019
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2018
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2018
James Suckling	94/100	94/100	2018
Luca Maroni	91/99	91/99	2018
Robert Parker	91/100	91/100	2018
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2018
Vinous	93/100	93/100	2018
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2018
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2017
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2017
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2017
Wine Spectator	92/100	92/100	2017
Decanter	93/100	93/100	2016
James Suckling	92/100	92/100	2016
Robert Parker	93/100	93/100	2016
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2016
Vinous	93/100	93/100	2016
Wine Spectator	91/100	91/100	2016
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2015
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2015
Robert Parker	91/100	91/100	2015
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2015
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2015
Wine Spectator	92/100	92/100	2015
James Suckling	91/100	91/100	2014
Robert Parker	89/100	89/100	2014
Vinous	93/100	93/100	2014
Decanter	92/100	92/100	2013
Vinous	90/100	90/100	2013
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2011
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2010
Robert Parker	95/100	95/100	2010
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2010
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2010
Wine Spectator	88/100	88/100	2009
Wine Spectator	90/100	90/100	2008
Wine Spectator	92/100	92/100	2007

Prunotto (Antinori)

Davon hersteller:

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Weisswein weine
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