French bubbles galore
Prà Graziano, 0,75 l - 12,00%100% Garganega
08 - 10°C.
05 – 10 Jahre
Geruch
Komplexe Frucht von goldenen Äpfeln und Pfirsichen mit einem Hauch von reifen exotischen Früchten und gelben Zitrusfrüchten. Würzig mit Noten von Lavendel und leicht getrockneter Alfalfa.
Geschmack
Der Wein ist breit und hat eine ausgeprägte Würzigkeit und Frische. Mehr entwickelte Frucht mit einem langen süßen Mandelabgang. Aufgrund seiner strukturellen Komplexität kann er lange in der Flasche gelagert werden.
Ideal zu Schalentieren und komplexeren Fischgerichten. Rohe Scampi und rote Garnelen aus Sizilien und in Scheiben geschnittener roter Thunfisch aus Carloforte. Herzhafte Pasteten und frische mediterrane Nudelgerichte. Traditionelle weiße Fleischsorten und Wurstwaren wie Soppressa veneta oder geräuchertes rohes Fleisch aus San Daniele und Sauris. Mittelmäßig gereifter Käse aus Kuh- oder Ziegenmilch wie der Robiola di Roccaverano oder der Monte Veronese.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Rotwein weine Weisswein weine Dessertwein weine
Graziano Prà hat sich darauf verschrieben, sein Leben der Pflege seiner Weinstöcke in der uralten schwarzen Erde von Monteforte d’Alpone zu widmen. Er hat die Früchte der Arbeit seines Vaters geerntet, und erzeugt die interessantesten Garganega Weine...
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