Polvanera verdeca organic wine 2021

Weine

Weisswein

Apulien

Polvanera Verdeca Organic Wine 2021

Thumb Back Rückseite Polvanera Verdeca Organic Wine 2021

Polvanera, 0,75 l - 12,00%
100% Verdeca

€ 12,86

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Apulien - Italien
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Polvanera Verdeca Organic Wine 2021

Farbe

Antikes Gold mit orangefarbenen Reflexen.

Geruch

Betörender Duft von Kamille, Nelken, Akazien- und Holunderblüten, untermalt durch Noten von eingelegten Pfirsichen und Teeblättern, auf einem feinwürzigen Hintergrund.

Geschmack

Am Gaumen vollmundig, samtig, ausgewogen mit schöner Frische, guter Mineralik und einer Spur leichter Adstringenz. Im Abgang langanhaltend mit Anklängen an Quitte, Pfirsich und Mandeln.

Speiseempfehlung

Passt sehr gut zu Krustentieren, Suppen und Fischgerichten.

Fisch

Krustentiere

Käse

Magerer Fisch

Eigenschaften

Name	Polvanera Verdeca Organic Wine 2021
Typ	Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung	IGT Puglia
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,00% vol.
Rebsorten	100% Verdeca
Land	Italien
Anbauregion	Apulien
Standort	Weinberg/Riede Monteschiavo, Acquaviva delle Fonti
Bodenbeschaffenheit	Tiefgründiger, heller, toniger Lehmboden.
Erziehungssystem	Zapfenkordonerziehung
Stockdichte	4.300
Hektarertrag	45 hl
Weinlese	Maschinelle Traubenernte in der vierten Septemberwoche.
Weinbereitung	Rotweinbereitung mit einer Maischestandzeit von 20 h.
Ausbau	6 Monate im Stahltanks und 3 Monate Flaschenreifung.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Passt sehr gut zu Krustentieren, Suppen und Fischgerichten.
Im Angebot	Preis Polvanera Verdeca Organic Wine 2021 € 12,86 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	90/100	90/100	2021
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2018
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2017

Polvanera

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine

Polvanera ist ein Weingut mit langer Familientradition und ist seit jeher mit dem Weinbau fest verwurzelt. Filippo Cassano, der Eigentümer und Önologe des Weinguts wusste schon immer dass der Primitivo in diesem Gebiet Potential hat. Dank der langen...

Polvanera

Apulien

Polvanera Verdeca Organic Wine 2021

Apulien - Italien Weißwein ökologisch still

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