Polvanera bianco d'alessano 2016

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Polvanera Bianco d'Alessano 2016

Thumb Back Rückseite Polvanera Bianco d'Alessano 2016

Polvanera, 0,75 l - 12,50%
100% Bianco d'Alessano

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Preis

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Apulien - Italien
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:

Polvanera Bianco d'Alessano 2016

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Leuchten.

Geruch

Eleganter Duft, der an weißen Pfirsich, Limette, Bergamotte, Mimose, Feldblumen und wilden Fenchel erinnert.

Geschmack

Vollmundiger, reicher und am Gaumen lohnender Geschmack, durch angenehme Frische und Schmackhaftigkeit geprägt.

Speiseempfehlung

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Eigenschaften

Name	Polvanera Bianco d'Alessano 2016
Typ	Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung	IGT Puglia
Jahrgang	2016
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,50% vol.
Rebsorten	100% Bianco d'Alessano
Land	Italien
Anbauregion	Apulien
Standort	Gioia del Colle (Provinz Bari)
Bodenbeschaffenheit	Rot, eisenhaltiger Boden mit unterliegender Kalksteinschicht.
Erziehungssystem	Spaliererziehung.
Stockdichte	4300
Hektarertrag	80 hl pro Ha
Weinlese	Mechanische Ernte, erste Septemberwoche.
Gärungstemperatur	13 °C
Fermentationsdauer	20 Tagen
Weinbereitung	Gärung: 20 Tage lang in Edelstahltanks bei 13°C. Aufweichung: weiches Pressen der Weintrauben mit darauffolgender Aufweichung mit 2 bis 3-stündigen Aufweichung auf der Presse.
Ausbau	3 Monaten in Edelstahltanks und 2 Monaten in der Flasche.
Restzucker	4,00 gr/L
Jahrgangsproduktion	13.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	87/100	87/100	2016
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2015

Polvanera

Davon hersteller:

Polvanera ist ein Weingut mit langer Familientradition und ist seit jeher mit dem Weinbau fest verwurzelt. Filippo Cassano, der Eigentümer und Önologe des Weinguts wusste schon immer dass der Primitivo in diesem Gebiet Potential hat. Dank der langen...

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Norbert Wendt del 09.04.2024

Perfekter schneller Service!

Der richtige Wein vom bevorzugten Jahrgang!

M.S. del 01.04.2024

Guter Preis und sehr schnell.

Henning Todte del 29.03.2024

guter Wein

guter Wein, gute Lieferung!

Charlotte del 28.03.2024

Große Auswahl an tollen Weinen

Große Auswahl an tollen Weinen. Finde einige Weine aus Italien leider nirgendwo in DE zu kaufen. Daher hier bestellt. Sehr schnelle Lieferung und angemessene Preise.

Ey Lyijynen del 26.03.2024

Alles Gut

Alles Gut, Danke.

Kurt St. del 25.03.2024

Sehr gut verpackt

Evelyn Fischnaller del 24.03.2024

Alles perfekt

Alles perfekt, schnelle Lieferung, vertrauenswürdig

Dirk Roland del 19.03.2024

Alles Top

Alles Top! Super schnelle Lieferung.

L. M. del 03.03.2024

Gut und problemlos wie immer !

Peter Frank del 06.02.2024

Top Online-Weinhändler!

Dienstag bestellt, Donnerstag geliefert - in der Styroprbox, für die man durchaus Verwendung im eigenen weinkeller finden kann. Gute Beschreibung der Weine

Evelyn Fischnaller del 28.01.2024

Alles gut

Alles gut, schnelle Lieferung, guter Preis

Norbert Wagner del 24.01.2024

Lieferung war super schnell,

Lieferung war super schnell,
Weinauswahl sehr gut
Sehr übersichtlich Internetseite aufgebaut

Polvanera Bianco d'Alessano 2016

Apulien - Italien Weißwein ökologisch still

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