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Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2017

Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2017

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0,75 l  -  15,00% vol.
Poliziano
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Der Rotwein Asinone wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt, und die Anzahl der produzierten Flaschen zeugt von der hohen Qualität dieses Jahrgangs. Die Durchschnittsproduktion beträgt 20.000 - 40.000 Flaschen, und in den nicht lohnenswerten Jahrgängen, wird er als "Nobile di Montepulciano" vermarktet.
Noten von Johannisbeeren
Außerordentlich gefälliger und vollmundiger Wein, mit ausdrucksstarkem und markantem Tanningehalt.
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€ 37,42
Preis Ohne mwSt
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Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
15 - 25 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2017
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2017
Format 0,75 l Standard
Land
Region Toskana
Rebsorte 100% Sangiovese Grosso
Lage Montepulciano: 14 Ha (9 Ha im Jahre 1963 bestockt, 5 Ha 1990). Höhe: 350 m. ü.d.M.
Bodenuntersuchung Lehmhaltige, schlammige Boden, reich an organischem Material.
N. Pflanzen pro Hektar 3000 Rebstöcke per Hektar (im alten Weingarten), 5000 Rebstöcke im neuen Weingarten.
Weinernte von Hand gelesen in Kisten
Gärungszeit Gärung und Mazeration etwa 20-25 Tage.
Produktionstechnik Die Gärung findet in kegelstumpfförmigen Fässern aus rostfreiem Edelstahl bei kontrollierter Temperatur unter ständigem Umwälzen statt. Gärung und Mazeration dauern 20-25 Tage.
Verfeinerung Ausbau: 16-18 Monate in Barriques aus französischem Eichenholz.
Alkohol 15,00% Volumen
Matching Passt gut zu rotem Fleisch, Ragout, Wild, Soßen, Käse und Pasta
Im Angebot Preis Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2017 € 37,42  Ohne mwSt

Poliziano

Aus diesem Weinkellner:
Der erste Kontakt meiner Familie mit der Welt des Weinbaus wurde 1961 hergestellt, als mein Vater Dino Carletti, rund 22 Hektar Land in der Gemeinde von Montepulciano erwarb. Er bestockte die ersten spezialisierten Weingärten der Region. Die Entschei...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
James Suckling
94/100 
2017
Veronelli
 
2017
Vitae AIS
 
2017
xtraWine
96/100 
2017
Vinous
94/100 
2018
Bibenda
 
2016
Bibenda
 
2015
Robert Parker
94/100 
2015
Bibenda
 
2014
Vinous
94/100 
2014
Vinous
94/100 
2013
Gambero Rosso
 
2012
Bibenda
 
2011
Gambero Rosso
 
2011
Bibenda
 
2010
Bibenda
 
2009
Bibenda
 
2007
Gambero Rosso
 
2007
Robert Parker
94/100 
2007
Bibenda
 
2005
Gambero Rosso
 
2005
Bibenda
 
2004
Gambero Rosso
 
2004
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