Poliziano rosso di montepulciano bio 2022

Weine

Rotwein

Toskana

Poliziano Rosso di Montepulciano Bio 2022

Thumb Back Rückseite Poliziano Rosso di Montepulciano Bio 2022

Poliziano, 0,75 l - 14,00%
20% Merlot, 80% Sangiovese

€ 11,11

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Toskana - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Poliziano Rosso di Montepulciano Bio 2022

Der Rosso di Montepulciano hat erst seit 1989 die D.O.C. und kann auch durch einfache Herabstufung der als Vino Nobile registrierten Trauben hergestellt werden. In unserem Betrieb wurde dagegen eine kompromisslose Wahl getroffen: Wir haben die am besten geeigneten Weinberge ausgewählt, um einen jungen, fruchtigen und körperreichen Wein zu erhalten.

Farbe

Rubinrot.

Geruch

Aromen von Heidelbeeren und Himbeeren, Rose, Kampfer und Pfefferkörnern.

Geschmack

Fruchtiges Mundgefühl, gute Ausgewogenheit.

Speiseempfehlung

Pici mit Fleischsauce und Käse.

Pasta

Fleisch

Wild

Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Poliziano Rosso di Montepulciano Bio 2022
Typ	Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung	DOC Rosso di Montepulciano
Jahrgang	2022
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	20% Merlot, 80% Sangiovese
Land	Italien
Anbauregion	Toskana
Standort	Montepulciano (SI)
Klima	Höhenlage: 280-350 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit	Lehmig-lehmiger Boden mit Skelettanteil.
Stockdichte	5.000-6.000 Rebstöcke pro Hektar.
Weinlese	Manuell mit anschließender optischer Sortierung
Weinbereitung	Die Gärung erfolgt in kegelstumpfförmigen Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur mit Umwälzung als Ergänzung zum Umpumpen. Gärung und Mazeration dauern 10-12 Tage.
Ausbau	Etwa 8 Monate, 20-40% des Produkts werden in Barriques aus amerikanischer Eiche im zweiten Durchgang und der Rest in Fässern ausgebaut.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Pici mit Fleischsauce und Käse.
Im Angebot	Preis Poliziano Rosso di Montepulciano Bio 2022 € 11,11 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	88/100	88/100	2022
James Suckling	91/100	91/100	2021
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2021
Wine Spectator	90/100	90/100	2020
James Suckling	90/100	90/100	2019
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2019
Vinous	89/100	89/100	2019
James Suckling	92/100	92/100	2018
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2017
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2017
James Suckling	91/100	91/100	2016
Robert Parker	89/100	89/100	2016
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2016
James Suckling	90/100	90/100	2015
Wine Spectator	90/100	90/100	2015
Wine Spectator	87/100	87/100	2014
James Suckling	87/100	87/100	2013
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2013
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2012
Wine Spectator	87/100	87/100	2012
James Suckling	90/100	90/100	2011
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2011
Robert Parker	88/100	88/100	2010

Poliziano

Davon hersteller:

Rotwein weine

Der erste Kontakt meiner Familie mit der Welt des Weinbaus wurde 1961 hergestellt, als mein Vater Dino Carletti, rund 22 Hektar Land in der Gemeinde von Montepulciano erwarb. Er bestockte die ersten spezialisierten Weingärten der Region. Die Entschei...

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