Poggio Scalette Il Carbonaione 2020

Poggio Scalette Il Carbonaione 2020

Poggio Scalette, 0,75 l - 13,50%
100% Sangiovese

€ 44,64
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Toskana - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Poggio Scalette Il Carbonaione 2020
Dies ist der Wein, den Vittorio Fiore nach langen Jahren des Studiums und der Erfahrung erdacht und angestrebt hat und der aus einer Kombination von außergewöhnlichen Werten entstanden ist: Sangiovese und die Weinberge von Ruffoli. Das Ergebnis dieser Verbindung - die Trauben aus dem Weinberg Carbonaione - wird dann mit Leidenschaft und besonderer Sorgfalt von Vittorio und seinem Sohn Jurij verarbeitet, bis ein Wein von großer Kraft und Eleganz entsteht, der in der Lage ist, das Terroir, in dem er entstanden ist, in seinem ganzen Reichtum auszudrücken.

Farbe

Volles Rubinrot.

Geruch

Eine kostbare Schatztruhe mit Aromen von wilden Früchten und Kirschen, Veilchen und Lehm, Pfeifentabak und Anklängen von Graphit und Leder.

Geschmack

Am Gaumen breitet er sich mit großer Eleganz aus: er wird von edlen Tanninen und frischer Säure diktiert. Der Abgang ist lang und komplex, wobei der mineralische Ballast zum Vorschein kommt.

Speiseempfehlung

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Poggio Scalette Il Carbonaione 2020
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung IGT Alta Valle della Greve
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Ort Ruffoli - Greve in Chianti (FI)
Klima Höhe: 450 m ü.d.M. Exposition: Westsüdwest.
Bodenbeschaffenheit Schluffig-sandig, sehr reich an Skelett
Erziehungssystem Guyot und gespornter Cordon.
Weinlese Erste vierzehn Tage im Oktober.
Weinbereitung Gärung: 12 Tage im Edelstahltank.
Ausbau 14 Monate in 350-Liter-Tonneaux. Reifung in der Flasche: mindestens 6 Monate.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Poggio Scalette Il Carbonaione 2020 € 44,64  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2020
James Suckling
94/100 
2020
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2020
Vinous
89/100 
2020
xtraWine
95/100 
2020
Wine Spectator
92/100 
2019
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2018
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2018
Wine Spectator
92/100 
2018
Decanter
92/100 
2017
Robert Parker
92/100 
2017
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2017
Wine Spectator
95/100 
2017
Robert Parker
93/100 
2016
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2016
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2014
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2012
Robert Parker
94/100 
2009
Poggio Scalette
Davon hersteller:

Podere Poggio Scalette wird 1991 zum autonomen Weinbau- und Weinerzeugungsbetrieb, als Vittorio Fiore und seine Ehefrau Adriana Assjè di Marcorà in den Hügeln von Ruffoli in der Gemeinde Greve in Chianti (Provinz Florenz) – und also im Herzen des Anb...

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