Poggio al tesoro bolghieri sup w dedicato a walter 2019

Weine

Rotwein

Toskana

Poggio al Tesoro Bolgheri Superiore Dedicato a Walter 2019

Thumb Back Rückseite Poggio al Tesoro Bolgheri Superiore Dedicato a Walter 2019

Poggio al Tesoro (Allegrini), 0,75 l - 15,00%
100% Cabernet Franc

Auszeichnungen

€ 160,00

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Toskana - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Poggio al Tesoro Bolgheri Superiore Dedicato a Walter 2019

Das Terroir von Bolgheri, die Nähe zum Meer und die für den Cabernet Franc besonders günstigen Lichtverhältnisse tragen zur Entstehung eines großen Weins bei. In diesem Mikroklima entfaltet die Rebe, die hier in Reinheit vinifiziert wird, ihre würzigen Noten und gewinnt an Eleganz und Tiefe. Der Name des Weins ist ein Symbol für die Liebe, die der Winzer Walter Allegrini zu diesem Land hegt.

Farbe

Intensive rubinrote Farbe.

Geruch

Überwältigt die Nase mit eleganten Aromen von Cassis und Damaszenerrosen, Brombeerkonfitüre und Eukalyptus, Schnupftabak, Jujube, Meeresbusch und feinen Kräuternoten.

Geschmack

Erstaunlich, wie er diese imposante Struktur mit Leichtigkeit und Spannung zusammenhält und sich am Gaumen als kraftvoll und doch agil erweist.

Speiseempfehlung

Besonders geeignet für saftige und schmackhafte Fleischgerichte wie Lamm, Taube, Ente, Hase, Schmorbraten und Schmorbraten mit Rotweinreduktionen. Perfekt zu den besten reifen Käsesorten.

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Lamm

Schwein

Eigenschaften

Name	Poggio al Tesoro Bolgheri Superiore Dedicato a Walter 2019
Typ	Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung	DOC Bolgheri Rosso Superiore
Jahrgang	2019
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	15,00% vol.
Rebsorten	100% Cabernet Franc
Land	Italien
Anbauregion	Toskana
Standort	Castagneto Carducci (LI)
Klima	Höhe: 56 m. ü. d. M. Exposition: West, Süd-West.
Bodenbeschaffenheit	Tiefgründiger, roter, grober Sand, skelettreich, gut drainiert, mit einer 1,20 m tiefen Tonschicht. Schwach subalkalisch.
Erziehungssystem	Gespornter Cordon.
Weinlese	Nach dem Abbeeren, sanftes Pressen mit teilweisem Zerdrücken der Trauben.
Gärungstemperatur	28-30 °C
Fermentationsdauer	10 Tage.
Weinbereitung	Gärung: In Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Malolaktische Gärung: Natürliche Gärung in Barriques bei einer Temperatur von 22 °C im November.
Ausbau	18 Monate in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche (100% Erstbelegung).
Gesamtsäuregehalt	5,90 gr/L
Restzucker	1,50 gr/L
Trockenextrakt	33,00 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Besonders geeignet für saftige und schmackhafte Fleischgerichte wie Lamm, Taube, Ente, Hase, Schmorbraten und Schmorbraten mit Rotweinreduktionen. Perfekt zu den besten reifen Käsesorten.
Im Angebot	Preis Poggio al Tesoro Bolgheri Superiore Dedicato a Walter 2019 € 160,00 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2019
James Suckling	95/100	95/100	2019
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2019
xtraWine	97/100	97/100	2019
Luca Maroni	96/99	96/99	2018
Robert Parker	96/100	96/100	2018
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2018
Wine Spectator	94/100	94/100	2018
Decanter	94/100	94/100	2017
Vinous	94/100	94/100	2017
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2017
Wine Spectator	95/100	95/100	2017
Robert Parker	96/100	96/100	2016
Vinous	95/100	95/100	2016
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2016
Wine Spectator	94/100	94/100	2016
Robert Parker	97/100	97/100	2015
Vinous	96/100	96/100	2015
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2015
Robert Parker	95/100	95/100	2013

Poggio al Tesoro (Allegrini)

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Roséwein weine

Bolgheri ist auf jeden Fall ein Traum, der in Erfüllung gegangen ist. Der Traum, Wurzeln zu schaffen in einem der weltweit bekanntesten Weinanbaugebiete, und Weine zu kreieren, die die Fantasie eines kosmopolitischen Klientels anregen. Unsere Reise d...

Poggio al Tesoro (Allegrini)

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