Rebsorten |
20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot, 10% Petit Verdot |
Standort |
Cabernet Sauvignon aus einem Teil der Via Bolgherese (3,00 ha); Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot aus einem Teil des Weinbergs Le Sondraie (12,00 ha) - Donoratico (Provinz Livorno) |
Klima |
Anbauhöhe: Via Bolgherese 56 m. ü. M.; Le Sondraie 25 m. ü. M. Ausrichtung: West - Süd/West. |
Bodenbeschaffenheit |
Via Bolgherese: Tiefgründig, mit groben roten Sanden, skelettreich, gut entwässert und mit einer 1,20 m tiefen Lehmschicht. Schwach subalkalisch. Le Sondraie: Lehmig, mit lockeren, gut entwässerten Sanden, zeichnen sich durch einen hohen Magnesium- und Eisengehalt aus. |
Stockdichte |
Via Bolgherese 9.000 Rebstöcke/ha; Le Sondraie: 7.936 Rebstöcke/ha. |
Weinbereitung |
Nach dem Abbeeren, sanftem Teilquetschen. Gärung: In Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Malolaktische Gärung: Natürliche Gärung in Fässern bei einer Temperatur von 22 °C im November. |
Ausbau |
15 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche, 30% neu und 70% aus Zweitbelegung. |
Im Angebot |
Preis Poggio al Tesoro Bolgheri Il Seggio 2021 € 21,30
exkl. USt.
|