Podere Forte Orcia Petruccino 2021

Podere Forte Orcia Petruccino 2021

Podere Forte, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

€ 38,65
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Toskana - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Podere Forte Orcia Petruccino 2021
Der „Premier Cru“ des Weinguts wurde im Jahr 2002 erstmals hergestellt und stammt aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen; er wird mit der gleichen Sorgfalt hergestellt wie der Paradewein des Weinguts: Petrucci. Petruccino überzeugt mit angenehmen Trinkvergnügen und wird seit dem Jahrgang 2016 ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt.

Farbe

Rubinrot.

Geruch

Rote Fruchtaromen wie Kirsche, Erdbeermarmelade, würzige Noten von Kardamom und Pfeffer, gefolgt von Kräutern, Lakritze, Tabakblättern und balsamische Noten.

Geschmack

Am Gaumen spürbar sind die fruchtigen und würzigen Noten. Angenehme Säure, dichte und seidige Tannine, mineralischer Abgang.

Speiseempfehlung

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Podere Forte Orcia Petruccino 2021
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOC Orcia Rosso
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Castiglione d'Orcia (Provinz Siena)
Bodenbeschaffenheit Zerklufteter Kalkschiefer, mit Lehmvorkommen in den ersten 30-40 cm.
Erziehungssystem Spalier- und Guyoterziehung.
Stockdichte 7.000-10.000
Weinlese Die Lese erfolgt in kleinen Kisten zu 15 kg. Es folgt eine doppelte Traubenselektion, die auf Sortiertischen, sowohl händisch, als auch optisch erfolgt.
Gärungstemperatur 28-30 °C
Weinbereitung Spontane Gärung in französischen Eichenfässern bei 28-30 °C. 16 bis 26 Tage lange Maischestandzeit.
Ausbau Malolaktische Gärung in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche zu 225 Litern und 228 Litern (40% neu - 60% aus Zweitbelegung), wo der Wein 14 Monate lang ausgebaut wird, bevor er assembliert wird. Die Assemblage erfolgt in „Tulipe“-Tanks aus verglastem Beton. Anschließend erfolgt ein 8 Monate lange Reifung in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Podere Forte Orcia Petruccino 2021 € 38,65  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2021
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Decanter
92/100 
2017
James Suckling
93/100 
2017
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2016
James Suckling
93/100 
2016
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
Robert Parker
89/100 
2015
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Vinous
93/100 
2015
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2015
James Suckling
93/100 
2014
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2012
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2011
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2011
Robert Parker
88/100 
2010
Wine Spectator
87/100 
2010
Podere Forte
Davon hersteller:

Obwohl es sich im Vergleich zu den historisch etablierten Weinregionen der Toskana in einem Randgebiet befindet, hat der Betrieb Pasquale Forte es geschafft, sich in relativ kurzer Zeit einen wohlverdienten Ruf als beispielhaftes Weingut für Arbeitsw...

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