Pisaurum bianchello del metauro il cigno 2021

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Weisswein

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Pisaurum Bianchello del Metauro Il Cigno 2021

Thumb Back Rückseite Pisaurum Bianchello del Metauro Il Cigno 2021

Pisaurum, 0,75 l - 12,50%
100% Biancame

€ 11,76

Preis exkl. USt.

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Marken - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Pisaurum Bianchello del Metauro Il Cigno 2021

Dieser Bianchello del Metauro DOC trägt den Spitznamen von Gioachino Rossini, von den einheimischen Bevölkerung auch „Cigno di Pesaro“ - Schwan von Pesaro genannt. Mit diesem Wein und der autochthonen Rebsorte Biancame möchte man die Verbundenheit mit dem Gebiet und der Stadt ausdrücken.

Farbe

Blasses Strohgelb.

Geruch

Noten von süßen weißen Blüten, gefolgt von Harzanklängen und Zitrusfrüchten.

Geschmack

Trocken, recht warm, von guter Struktur und Komplexität. Würzig und mineralisch, schön harmonisch mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.

Speiseempfehlung

Hervorragend zu Pastagerichten mit Fischsauce, Fischgerichten und hellem Fleisch.

Fisch

Krustentiere

Käse

Geflügel

Eigenschaften

Name	Pisaurum Bianchello del Metauro Il Cigno 2021
Typ	Weißwein still
Herkunftsbezeichnung	DOC Bianchello del Metauro
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,50% vol.
Rebsorten	100% Biancame
Land	Italien
Anbauregion	Marken
Standort	Hügeln im Metauro-Tal
Bodenbeschaffenheit	Mittlere Dichte
Erziehungssystem	Guyot, Doppelbogenerziehung.
Hektarertrag	10.000 kg
Weinbereitung	Sanfte Pressung, statisches Absetzen mit anschließender Zugabe ausgewählter Hefen. Die Gärung erfolgt im Stahltank bei kontrollierter Temperatur.
Jahrgangsproduktion	1.100 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Hervorragend zu Pastagerichten mit Fischsauce, Fischgerichten und hellem Fleisch.
Im Angebot	Preis Pisaurum Bianchello del Metauro Il Cigno 2021 € 11,76 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	88/100	88/100	2021
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2019

Pisaurum

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine

Eine der ältesten Weinbauregionen Italiens kennenlernen, die Schroffheit und Schönheit der Landschaft respektieren, eine unvergleichliche landwirtschaftliche Landschaft und ein Produktionsgefüge schützen, das aus einem feinen Netz von überlieferten K...

Pisaurum

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