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Pisaurum Bianchello del Metauro Cleofe Bio 2019

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88
0,75 l  -  12,50% vol.
Pisaurum
One of the autochthonous wines for excellence of our area, on the hills facing the Metauro we grow the Biancame grapes from which this Bianchello Doc is born. It is a very fine still white wine, fruity and mineral, straw yellow in color. The bouquet is fresh and floral, with notes of sweet white flowers and nuances of resin and citrus fruits.
Straw yellow.
Notes of sweet white flowers, followed by nuances of resin and citrus fruits.
Dry, fairly warm, of medium complexity.
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Genusstemperatur:
08 - 10°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Pisaurum Bianchello del Metauro Cleofe Bio 2019
Weinsorte Weiß biologisch ruhig
Klassifikation
Jahr 2019
Format 0,75 l Standard
Land
Region Marche
Rebsorte 100% Biancame
Lage Hills prospicient the valley of the Metauro river
Bodenuntersuchung Medium texture.
Anbausystem Guyot, arched curve.
Streck pro Hektar 110 q.
Weinernte By hand.
Weinherstellung Manual harvest of the grapes, soft pressing, static decantation with subsequent inoculation of selected yeasts. Fermentation in steel carried out at a controlled temperature.
Alkohol 12,50% Volumen
Sulfite Enthält Sulfite
Matching The dry taste and medium persistence make it ideal in combination with fish dishes, tasty fish and white meat.
Im Angebot Preis Pisaurum Bianchello del Metauro Cleofe Bio 2019 € 6,77  Ohne mwSt

Pisaurum

Aus diesem Weinkellner:
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Auszeichnung
Jahrgang
xtraWine
88/100 
2019
Bibenda
 
2018
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