Pietradolce Etna Rosso 2021

Pietradolce Etna Rosso 2021

Pietradolce, 0,75 l - 14,00%
100% Nerello Mascalese

€ 19,44
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Sizilien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Pietradolce Etna Rosso 2021
Sowohl in der Nase, als auch im Gaumen ist der Wein vielschichtig, und deswegen muss es mehrmals verkostet werden und man muss auf ihn warten, um die besten Merkmale zu verkosten. Nach einer Alterung wird der Wein noch überraschender.

Farbe

Transparentes Rubinrot, sehr leuchtend.

Geruch

Aromen von Granatapfel, Schwertlilie und rosa Pfeffer.

Geschmack

Am Gaumen ausgesprochen fruchtig, mit einer tanninhaltigen Textur, die sich beim erneuten Probieren durchsetzt, zusammen mit der warmen Ader, die dann den Abgang prägt.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Schwein
Wurstwaren

Eigenschaften

Name Pietradolce Etna Rosso 2021
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Etna Rosso
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Nerello Mascalese
Land
Anbauregion Sizilien
Standort Solicchiata - Castiglione di Sicilia (CT)
Klima Höhenlage: 600 m ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit Sandiger Lehm mit reichlich Skelettanteil.
Erziehungssystem Spalier und Spalier.
Weinlese Zweite zehn Tage im Oktober, manuelle Weinlese.
Weinbereitung 18-tägige Mazeration in Kontakt mit den Schalen, sanfte Pressung.
Ausbau 3 Monate in feinkörnigen, leicht getoasteten Tonneaux aus französischer Eiche. Natürliche malolaktische Gärung.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Pietradolce Etna Rosso 2021 € 19,44  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2021
James Suckling
90/100 
2020
James Suckling
93/100 
2019
Robert Parker
89/100 
2019
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2019
Vinous
92/100 
2019
James Suckling
93/100 
2018
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2018
James Suckling
91/100 
2017
Robert Parker
88/100 
2017
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Vinous
93/100 
2017
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
James Suckling
90/100 
2016
Wine Spectator
90/100 
2016
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
James Suckling
89/100 
2015
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
Vinous
91/100 
2015
Pietradolce
Davon hersteller:

Das Weingut Pietradolce wurde im Jahre 2005 in in Solicchiata, in der Gemeinde von Castiglione di Sicilia, am nordöstlichen Hang des Etnas, gegründet. Es verfügt über 10 ha Reben, auf 600-800 m Seehöhe, geteilt in drei Parzellen, die in den Ortschaft...

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