Pierre Yves Colin Morey Bio Santenay Vieilles Vignes Ceps Centenaires 2016

Pierre Yves Colin Morey Bio Santenay Vieilles Vignes Ceps Centenaires 2016

Pierre Yves Colin Morey, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

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Preis 
Nicht verkäuflich

Burgund - Frankreich
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
Pierre Yves Colin Morey Bio Santenay Vieilles Vignes Ceps Centenaires 2016

Farbe

Rubinrot.

Geruch

In der Nase ein blumiges und fruchtiges Bouquet, in dem vor allem Noten von roten Früchten, Kirsche und Himbeere hervorstechen.

Geschmack

Der Schluck zeigt einen guten Körper und einen raffinierten, cremigen und sogar erfrischenden Abgang.

Speiseempfehlung

Passt gut zu Hauptgerichten und rotem Fleisch. Ausgezeichnet zu Lammfleisch allo scottadito.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse

Eigenschaften

Name Pierre Yves Colin Morey Bio Santenay Vieilles Vignes Ceps Centenaires 2016
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung AOC Santenay Rouge
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Frankreich
Anbauregion Burgund
Standort Chassagne-Montrachet (Frankreich)
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt gut zu Hauptgerichten und rotem Fleisch. Ausgezeichnet zu Lammfleisch allo scottadito.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2016
Pierre Yves Colin Morey
Davon hersteller:

Zwischen 1995 und 2005 beschloss Pierre Yves Colin, Mitglied der Familie Marc Colin und Sohn von Saint Aubin, zusammen mit seiner Frau Caroline Morey einen kleinen Traubenankauf zu betreiben. So entstanden die Weine von Pierre-Yves Colin-Morey mit de...

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