Pierre Luneau-Papin Muscadet Sevre et Maine Clos des Allees 2013

Pierre Luneau-Papin Muscadet Sevre et Maine Clos des Allees 2013

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Preis 
Nicht verkäuflich

Loire - Frankreich
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Pierre Luneau-Papin Muscadet Sevre et Maine Clos des Allees 2013
In Sicht strohgelbe Farbe. Im Bukett profilieren sich Pfirsich und Mandarine. Im Mund besitzt dieser Wein durchdringende Säure aber am Gaumen erweist er sich als sauber, frisch und erfrischend.

Farbe

In Sicht strohgelbe Farbe.

Geruch

Im Bukett profilieren sich Pfirsich und Mandarine.

Geschmack

Im Mund besitzt dieser Wein durchdringende Säure aber am Gaumen erweist er sich als sauber, frisch und erfrischend.

Speiseempfehlung

Als Aperitif geeignet. Er passt ausgezeichnet zu Weichtieren, See- und Flussfischen, frischem Käse (weichem Ziegenkäse) und härteren Sorten wie Emmental und Beaufort.

Fisch
Käse

Eigenschaften

Name Pierre Luneau-Papin Muscadet Sevre et Maine Clos des Allees 2013
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung AOC Muscadet-Sèvre et Maine sur lie
Jahrgang 2013
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Melon de Bourgogne
Land Frankreich
Anbauregion Loire
Standort Südlich ausgerichteter Weinberg in der Gemeinde Le Landreau.
Weinlese Manuell geerntete Weintrauben.
Produktionsverfahren Ausschließliche Verwendung organischer Dünger. Frühreife Ernte mit übermäßiger Entlaubung der Weinrebe. In pneumatischer Presse aufgepresst.
Weinbereitung Kalte Abklärung des Saftes und Gärung bei kontrollierter Temperatur (20°C) für diverse mehrere Wochen lang ausschließlich mittels bodenständiger Hefe. Weinherstellung und Verfeinerung auf eigener Hefe ("sur lie") im Keller in verglasten Wannen, die typisch für die Nantes-Gegend sind. Der Wein ruht 9 Monate lang "sur lie" vor der Abfüllung.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Als Aperitif geeignet. Er passt ausgezeichnet zu Weichtieren, See- und Flussfischen, frischem Käse (weichem Ziegenkäse) und härteren Sorten wie Emmental und Beaufort.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2013
Wine Spectator
88/100 
2004
Pierre Luneau-Papin
Davon hersteller:

Diese Domaine wurde vor 30 Jahren von Pierre und Monique gegründet, dessen harte Arbeit und Forschung oft von Lachen und Frohsinn begleitet war. Auf der Reise durch Jahreszeiten und Jahrzehnte besticht ein Rebsortenwein der Region besonders durch sei...

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