Pieropan Soave Classico La Rocca 2022

Pieropan Soave Classico La Rocca 2022

Pieropan, 0,75 l - 13,00%
100% Garganega

€ 32,69
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Venetien - Italien
Weißwein ökologisch still trocken

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Pieropan Soave Classico La Rocca 2022
Der Weinberg La Rocca liegt auf dem Hügel Monte Rocchetta, in der Nähe des mittelalterlichen Schlosses Scaligeri in der Gemeinde Soave. La Rocca genießt ein besonderes Mikroklima, das es ermöglicht, Weine mit einzigartigen und unwiederholbaren Bouquets und Geschmacksnoten zu erhalten. Die überreifen Trauben, die oft Ende Oktober geerntet werden, verleihen dem Wein eine beachtliche Komplexität und Aromatik, die typisch für einen Vollblutwein ist. Das erste Etikett für diesen Wein stammt aus dem Jahr 1978.

Farbe

Sonnengelb, brillant und intensiv.

Geruch

Reichhaltiges und breites Bouquet, mit Noten von reifen Früchten, Anklängen von Melone und Mango, leicht würzig.

Geschmack

Voll, rund, samtig, perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht und Säure, langer, anhaltender Abgang.

Speiseempfehlung

Begleitet komplexe Gerichte, auch mit pikanten Beilagen: Risotto mit Steinpilzen, mit weißem Sellerie, Kürbis und Mandeln, Stockfisch nach Vicenza-Art, Fischgerichte, Lachs, Jakobsmuscheln und Krabben.

Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Pieropan Soave Classico La Rocca 2022
Typ Weißwein ökologisch still trocken
Herkunftsbezeichnung DOC Soave Classico
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Garganega
Land
Anbauregion Venetien
Standort Soave (VR)
Klima Höhenlage: 200 - 300 m. ü.d.M. Exposition: Süd - West.
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltiger Boden, reich an Ton.
Erziehungssystem Gesporntes Spalier
Stockdichte 5.000
Hektarertrag 60 hl/Ha
Weinlese Handlese, oft mit doppeltem Durchgang, um die reifsten Trauben Ende Oktober zu selektieren.
Gärungstemperatur 16-18 °C
Weinbereitung Abbeeren und Pressen der Trauben, kurze Maischegärung und Auslese des Mostes mit freiem Auslauf. Gärung in 2500l-Fässern und 500l-Behältern (16-18 °C).
Ausbau Die Reifung im Holz dauert etwa ein Jahr. Während dieser Zeit erhält der Wein im Kontakt mit der edlen Hefe ein komplexes und reiches Bouquet. Reifung im Glas vor der Freigabe.
Gesamtsäuregehalt 5,50 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Begleitet komplexe Gerichte, auch mit pikanten Beilagen: Risotto mit Steinpilzen, mit weißem Sellerie, Kürbis und Mandeln, Stockfisch nach Vicenza-Art, Fischgerichte, Lachs, Jakobsmuscheln und Krabben.
Im Angebot Preis Pieropan Soave Classico La Rocca 2022 € 32,69  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
97/100 
2022
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2021
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2020
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2019
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2018
James Suckling
95/100 
2018
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4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2018
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Decanter
95/100 
2017
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2017
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
James Suckling
95/100 
2016
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2016
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2016
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2011
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2009
Pieropan
Davon hersteller:

Der 1880 gegründete landwirtschaftliche Betrieb Pieropan, der zwischen den 70er und 80er Jahren nationale und internationale Erfolge erzielte, wird heute in vierter Generation geführt. Mit einer Ausdehnung von 75 Hektar, davon 55 im Soave-Gebiet und ...

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