Piera 1899 Rosso Friuli Tabbor 2016

Piera 1899 Rosso Friuli Tabbor 2016

Piera 1899, 0,75 l - 14,00%
65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon

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Preis 
Nicht verkäuflich

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Piera 1899 Rosso Friuli Tabbor 2016

Farbe

Bright intense ruby red that darkens into garnet after time.

Geruch

Full persistent aroma with over-ripe tones of Marasca cherry on a lovely cascade of vanilla and floral violet hints.

Geschmack

Dry, harmonic velvety smoothness of tannins, notes of pepper and dark chocolate.

Speiseempfehlung

Sublime with red meats, roasts and ripe cheeses. So structured and aromatic, this wine can be drunk on its own.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Piera 1899 Rosso Friuli Tabbor 2016
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Friuli Rosso
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon
Land Italien
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort North-east of Italy
Klima Altitude: 200 m. a.s.l.
Bodenbeschaffenheit Clayish
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 4350-5000
Weinlese Second half of September.
Weinbereitung The grapes ferment on the skins for 15-18 days at 25°-28° C. obtaining an excellent extraction of anthocyanins and tannins.
Ausbau The second fermentation takes place in stainless steel and ageing in roasted French oak barrels of 225 liters for 12 months. The wine rests for 3 months in the bottle.
Gesamtsäuregehalt 5,30 gr/L
Restzucker 2,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Sublime with red meats, roasts and ripe cheeses. So structured and aromatic, this wine can be drunk on its own.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2016
Decanter
90/100 
2017
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2013
Piera 1899
Davon hersteller:

Die Geschichte von Piera 1899, die 1899 auf Bauernhöfen in der Gegend von Padua begann, ist eine Geschichte der Familie, des Generationenwechsels, der Übergabe der Verantwortung vom Vater an die Tochter, der ungewöhnlichen Persönlichkeiten, die abwec...

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