Piera 1899 cabernet sauvignon trevenezie bio

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Piera 1899 Cabernet Sauvignon Trevenezie Bio

Thumb Back Rückseite Piera 1899 Cabernet Sauvignon Trevenezie Bio

Piera 1899, 0,75 l - 12,50%
100% Cabernet Sauvignon

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Preis

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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Piera 1899 Cabernet Sauvignon Trevenezie Bio

Farbe

Tiefes Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen.

Geruch

Ein würziger Wein mit Noten von Nelken und Anklängen an kleine rote Beeren. Mit zunehmender Reifung kommen Vanillearomen zum Vorschein.

Geschmack

Voller, samtiger Geschmack mit süßer, feiner Tanninwürze und sehr anhaltend im Mund.

Speiseempfehlung

Perfekte Verbindung mit rotem Fleisch, Geflügel und Wild, passt auch gut zu Wurstwaren und reifem Käse.

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Piera 1899 Cabernet Sauvignon Trevenezie Bio
Typ	Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung	IGT Trevenezie
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,50% vol.
Rebsorten	100% Cabernet Sauvignon
Land	Italien
Anbauregion	Friaul-Julisch Venetien
Standort	D.O.C. Friuli
Klima	Höhenlage: 200 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit	Kieselig, sandig, reich an Mineralien.
Erziehungssystem	Gespornter Cordon.
Stockdichte	6000-7000
Weinlese	Ende September.
Gärungstemperatur	26- 28 °C
Fermentationsdauer	15-20 Tage.
Weinbereitung	Rotweinbereitung mit verlängerter Maischestandzeit von 15-20 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur von 26-28 °C.
Ausbau	Nach der alkoholischen Gärung wird die malolaktische Gärung eingeleitet, gefolgt von einer schönen Lagerung in großen Fässern bis zum Frühjahr.
Gesamtsäuregehalt	5,20 gr/L
Restzucker	5,00 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Perfekte Verbindung mit rotem Fleisch, Geflügel und Wild, passt auch gut zu Wurstwaren und reifem Käse.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	88/100	88/100	N/A

Piera 1899

Davon hersteller:

Die Geschichte von Piera 1899, die 1899 auf Bauernhöfen in der Gegend von Padua begann, ist eine Geschichte der Familie, des Generationenwechsels, der Übergabe der Verantwortung vom Vater an die Tochter, der ungewöhnlichen Persönlichkeiten, die abwec...

Piera 1899

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Norbert Wendt del 09.04.2024

Perfekter schneller Service!

Der richtige Wein vom bevorzugten Jahrgang!

M.S. del 01.04.2024

Guter Preis und sehr schnell.

Henning Todte del 29.03.2024

guter Wein

guter Wein, gute Lieferung!

Charlotte del 28.03.2024

Große Auswahl an tollen Weinen

Große Auswahl an tollen Weinen. Finde einige Weine aus Italien leider nirgendwo in DE zu kaufen. Daher hier bestellt. Sehr schnelle Lieferung und angemessene Preise.

Ey Lyijynen del 26.03.2024

Alles Gut

Alles Gut, Danke.

Kurt St. del 25.03.2024

Sehr gut verpackt

Evelyn Fischnaller del 24.03.2024

Alles perfekt

Alles perfekt, schnelle Lieferung, vertrauenswürdig

Dirk Roland del 19.03.2024

Alles Top

Alles Top! Super schnelle Lieferung.

L. M. del 03.03.2024

Gut und problemlos wie immer !

Peter Frank del 06.02.2024

Top Online-Weinhändler!

Dienstag bestellt, Donnerstag geliefert - in der Styroprbox, für die man durchaus Verwendung im eigenen weinkeller finden kann. Gute Beschreibung der Weine

Evelyn Fischnaller del 28.01.2024

Alles gut

Alles gut, schnelle Lieferung, guter Preis

Norbert Wagner del 24.01.2024

Lieferung war super schnell,

Lieferung war super schnell,
Weinauswahl sehr gut
Sehr übersichtlich Internetseite aufgebaut

Piera 1899 Cabernet Sauvignon Trevenezie Bio

Friaul-Julisch Venetien - Italien Rotwein ökologisch still

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