Piazzano colorino 2018

Weine

Rotwein

Toskana

Piazzano Colorino 2018

Thumb Back Rückseite Piazzano Colorino 2018

Fattoria di Piazzano, 0,75 l - 14,50%
100% Colorino

Auszeichnungen

€ 22,95

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Toskana - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Piazzano Colorino 2018

Farbe

Tiefes, an Violett grenzendes Rot.

Geruch

Noten von sehr reifen Beeren, ergänzt durch Anklänge von Nelken, Kräutern und Veilchen; die leichte Präsenz von Eichenholz ist perfekt in das Bouquet integriert.

Geschmack

Überzeugend weich mit samtigen Tanninen von hervorragender Verarbeitung, ausgewogen, intensiv warm mit einem langen, süßen Abgang.

Speiseempfehlung

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Piazzano Colorino 2018
Typ	Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung	IGT Toscana
Jahrgang	2018
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,50% vol.
Rebsorten	100% Colorino
Land	Italien
Anbauregion	Toskana
Standort	Empoli (FI)
Klima	Exposition: Ost - West.
Bodenbeschaffenheit	Lose, reich an Gesteinsfragmenten und Skelett.
Erziehungssystem	Gespornter Cordon.
Stockdichte	5500
Weinlese	Grüne Lese mit Ausdünnung der Trauben im August. Auswahl der Trauben und Ernte im September. Mechanische Ernte.
Gärungstemperatur	30-32 °C
Weinbereitung	Sanfte Pressung. Maischegärung auf den Schalen für mindestens 20 Tage mit häufigem täglichen Umpumpen. Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in verglasten Zementbehältern bei 30-32 °C.
Ausbau	Malolaktische Gärung und Reifung in Barriques aus französischer Eiche für 12/15 Monate; weitere Reifung in der Flasche für mindestens 6 Monate.
Jahrgangsproduktion	5.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Piazzano Colorino 2018 € 22,95 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2018
James Suckling	92/100	92/100	2018
Luca Maroni	93/99	93/99	2018
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2018
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2018
xtraWine	91/100	91/100	2018
Vinous	92/100	92/100	2016
Vinous	92/100	92/100	2015

Fattoria di Piazzano

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Schaumwein weine
Dessertwein weine
Roséwein weine

Das Weingut, das heute in dritter Generation von Rolando und Ilaria geführt wird, wurde 1948 von Otello Bettarini gegründet, der sich so sehr in das Gebiet verliebt hatte, dass er hierher zog und den Grundstein für die Zukunft der Familie im Weinbau ...

Fattoria di Piazzano

Toskana

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