Piaggia Pietranera 2018

Piaggia Pietranera 2018

Piaggia, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

------
Preis 
Nicht verkäuflich

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Piaggia Pietranera 2018
Der Pitranera IGT Toscana entstand aus dem Wunsch heraus, einen Wein zu erzeugen, der die Annehmlichkeit und Eleganz unseres Terroirs widerspiegelt. Mit seiner ausgezeichneten Struktur, seiner Raffinesse und seiner Fähigkeit, die traditionelle italienische Küche zu ergänzen, befriedigt der Pietranera die Gaumen derjenigen, die einen typischen und authentischen toskanischen Wein suchen. Die Auswahl der Trauben und die sorgfältige Vinifizierung mit natürlichen Hefen ermöglichen es uns, dieses alltägliche Produkt zu erhalten, in dem wir versucht haben, die Annehmlichkeiten des Weins nach den Diktaten der Firma Piaggia zu verkörpern, die seit jeher ein Synonym für Authentizität und Leidenschaft für das Land sind.

Farbe

Intensives und tiefes Rubinrot.

Geruch

Aromen von Kirsche, Sauerkirsche und Veilchen, ergänzt durch Noten von süßen Gewürzen.

Geschmack

Großzügig und einhüllend, mit einem eleganten und fleischigen Mundgefühl, typisch für den reinrassigen Sangiovese di Carmignano.

Speiseempfehlung

Passt zu reifen Käsesorten, rotem Fleisch und Wild.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Piaggia Pietranera 2018
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Anbauregion Toskana
Standort Poggio a Caiano (PO)
Klima Höhe und Lage: 250 m ü.d.M., Südwesten.
Bodenbeschaffenheit Mittlere Textur mit Lehm und Mergel.
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 6250 Rebstöcke/Hektar
Hektarertrag 8000 kg Trauben
Weinbereitung Die Trauben werden in kleinen Behältern vinifiziert, um eine optimale Extraktion der Schalenbestandteile zu erreichen. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen unter Berücksichtigung des Terroirs, wobei der Wein mindestens 18/20 Tage auf den Schalen verbleibt, während derer ein Abstechen und kurzes Umpumpen erfolgt.
Ausbau Der Wein wird in kleine Fässer aus französischem Holz umgefüllt, wo er die malolaktische Gärung durchläuft und mindestens 3 Monate lang ruht. Während dieser Zeit werden einige Umfüllungen vorgenommen, um den Wein zu klären und ihn für die Abfüllung vorzubereiten.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt zu reifen Käsesorten, rotem Fleisch und Wild.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
87/100 
2018
Robert Parker
88/100 
2016
Wine Spectator
88/100 
2011
Piaggia
Davon hersteller:

Das Anwesen von Piaggia liegt in der Gemeinde Poggio Caiano, und erstreckt sich über die Gebiete von Poggetto und Carmignano. Das Unternehmen wurde 1990 von Mauro Vannucci gegründet, der den ersten Carmignano DOCG 1991 produzierte. Dank seines konsta...

Mehr von Toscana IGT entdecken

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!