Viva l'Italia
A thousand shades of Tuscany
Philippe Pacalet, 0,75 l - 12,50%100% Pinot Nero
16 - 18°C.
1 Stunde
Über 25 Jahre
Farbe
Rubinrote Farbe.
Geruch
In der Nase ein intensives Bouquet mit Noten von kleinen roten Früchten und einem Hauch von Gestrüpp.
Geschmack
Am Gaumen ist er kräftig, tief, breit und komplex. Die tanninhaltige Textur ist angenehm spürbar und die Säure verleiht dem Gaumen die richtige Frische. Der Abgang ist würzig.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Rotwein weine Weisswein weine
Philippe Pacalet ist ein Vigneron, der zu den jungen Menschen gehört, die in Burgund mit der Weinherstellung begonnen haben. Er ist etwas über 40 Jahre alt und war zuvor Direktor der Domaine Pieuré Roch (bis 1999), einer Domaine im Besitz von Henri-F...
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