Viva l'Italia
A thousand shades of Tuscany
Philippe Pacalet, 0,75 l - 13,00%100% Pinot Nero
18 - 20°C.
1 Stunde
Über 25 Jahre
Farbe
Leuchtend rot.
Geruch
Die Nase öffnet sich mit einem breiten, intensiven Bouquet von Veilchen, Kirschen und Himbeeren.
Geschmack
Am Gaumen ist er mineralisch und elegant, mit einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Frucht und Tannin.
Erste Gänge, rotes Fleisch, edles Geflügel, Frischkäse.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Rotwein weine Weisswein weine
Philippe Pacalet ist ein Vigneron, der zu den jungen Menschen gehört, die in Burgund mit der Weinherstellung begonnen haben. Er ist etwas über 40 Jahre alt und war zuvor Direktor der Domaine Pieuré Roch (bis 1999), einer Domaine im Besitz von Henri-F...
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